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BILAN FRENCH DESSERTS 2015 Siren 329814008				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	130964	120143	10821	
Fonds commercial	129693		129693	75371
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				862975
Installations techniques, matériel et outillage industriels	860183	565987	294196	153416
Autres immobilisations corporelles	121073	74995	46078	165590
Immobilisations en cours	236321		236321	
Avances et acomptes	1536		1536	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	551		551	375
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1295		1295	1296
Prêts				
Autres immobilisations financières	41		41	42
TOTAL (I)	1481662	761125	720536	1259065
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	105883		105883	34066
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	42978		42978	104659
Marchandises	22068		22068	
Avances et acomptes versés sur commandes				6000
Clients et comptes rattachés	192153	4668	187485	107654
Autres créances	144006		144006	109472
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	250000		250000	
Disponibilités	5258		5258	277673
Charges constatées d’avance	14603		14603	20072
TOTAL (II)	776953	4668	772284	659596
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2258615	765794	1492821	1918661
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	15244		15245	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1524		1524	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1560691		1560691	
Report à nouveau	-122079			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-743614		-122080	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	711767		1455380	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	60000		60000	
Provisions pour charges			96744	
TOTAL (III)	60000		156744	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	299893		63603	
Emprunts et dettes financières divers (4)	50172		156	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	234104		159766	
Dettes fiscales et sociales	128892		79972	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2796			
Autres dettes	5194		3040	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	721054		306537	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1492821		1918661	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	539261		306537	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	60103			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	39205		39205	213
Production vendue biens	1343421		1343421	1288405
Production vendue services	56		56	
Chiffres d’affaires nets	1382683		1382683	1288618
				
Production stockée			-61680	30935
Production immobilisée			16952	
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27084	54744
Autres produits			11	
Total des produits d’exploitation (I)			1365051	1374297
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			30790	
Variation de stock (marchandises)			-22068	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			525005	380812
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-71817	7666
Autres achats et charges externes			639430	570872
Impôts, taxes et versements assimilés			24073	50985
Salaires et traitements			414762	293413
Charges sociales			132376	103894
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			116198	139630
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4668	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			10	
Total des charges d’exploitation (II) 			1793428	1547272
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-428377	-172975
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			982	34884
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			982	34884
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3862	8373
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3862	8373
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2880	26511
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-431258	-146464
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	624		3767	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	600000		128897	
Reprises sur provisions et transferts de charges	96744		96742	
Total des produits exceptionnels (VII)	697368		229406	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	13680		223	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	996997		123581	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			60000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1010677		183804	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-313308		45602	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-953		21218	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE	-743614		-122080	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				-60000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges			96744	-60000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	-156744		96744	-60000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	42	42		
Clients douteux ou litigieux	5442			
Autres créances clients	186712			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	500			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	215			
Impôts sur les bénéfices	41041			
T. V. A.	69331			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	32920			
Charges constatées d’avance	14604			
TOTAL ETAT DES CREANCES	350807	350807		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	60104	60104		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	239790	57998	181793	
Emprunts et dettes financières divers	173	173		
Fournisseurs et comptes rattachés	234105	234105		
Personnel et comptes rattachés	53713	53713		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	71169	71169		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	871	871		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3140	3140		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2796	2796		
Groupe et associés	50000	50000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5194	5194		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	721055	539263	181793	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel