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BILAN BOULANGERIE THEVENET 2020 Siren 328896188				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	13798	13746	52	121
Fonds commercial	791792		791792	791792
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	826660	602921	223738	264018
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3532254	1503702	2028553	1192171
Autres immobilisations corporelles	138115	103153	34963	30121
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				100000
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1337975		1337975	1337975
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14097		14097	14097
TOTAL (I)	6654691	2223522	4431170	3730295
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	475425	23747	451678	441823
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	35961		35961	27055
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	61		61	194
Clients et comptes rattachés	898769	303	898465	977927
Autres créances	192086		192086	250834
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	8531		8531	8519
Disponibilités	1446830		1446830	570318
Charges constatées d’avance	156827		156827	153650
TOTAL (II)	3214490	24050	3190439	2430320
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9869179	2247572	7621607	6160614
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	308683		308683	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	670019		670019	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	30868		30868	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1223435		992982	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3234		230454	
Subventions d’investissement	2619		3573	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2238858		2236578	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	3391660		1058780	
Emprunts et dettes financières divers (4)	242740		1394472	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	970695		801928	
Dettes fiscales et sociales	626123		646670	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	139999		6063	
Autres dettes	11531		16124	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5382748		3924036	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7621607		6160614	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	8787546		8787546	10309418
Production vendue services	16189		16189	19018
Chiffres d’affaires nets	8803735		8803735	10328435
				
Production stockée			3238	-10336
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			78492	18907
Autres produits			20	15
Total des produits d’exploitation (I)			8885485	10337021
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3521782	4292465
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-18266	-17956
Autres achats et charges externes			2121068	2326457
Impôts, taxes et versements assimilés			149586	161785
Salaires et traitements			2066550	2211532
Charges sociales			638484	693889
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			316773	273300
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			24050	21004
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			169927	164996
Total des charges d’exploitation (II) 			8989954	10127472
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-104469	209549
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			120836	126435
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			17	571
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			120853	127007
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13605	36999
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13605	36999
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			107248	90008
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2779	299557
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	20576		6	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1137		3954	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	21713		3959	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17248		4978	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	4011		68085	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	21258		73063	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	455		-69104	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9028051		10467987	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	9024817		10237534	
BENEFICE OU PERTE	3234		230453	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		805590		
Total Immobilisations corporelles		3554315		1121658
Total Immobilisations financières		1352072		
Total Général		5711977		1121658
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				805590
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			178944	4497029
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1352072
Total Général			178944	6654691
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	13676	70		13746
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1968006	316703	74933	2209776
AMORTISSEMENTS Total Général	1981682	316773	74933	2223522
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	21004	23747	21004	23747
Sur comptes clients	4302	303	4302	303
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	25306	24050	25306	24050
TOTAL GENERAL	25306	24050	25306	24050
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14097		14097	
Clients douteux ou litigieux	325		325	
Autres créances clients	898444	898444		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	563	563		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	760	760		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	105260	105260		
Autres impôts, taxes versements assimilés	12829	12829		
Divers				
Groupe et associés	49157		49157	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	23517	23517		
Charges constatées d’avance	156827	156827		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1261777	1198199	63578	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3391660	1886265	1317543	187852
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	970695	970695		
Personnel et comptes rattachés	379241	379241		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	173364	173364		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	84	84		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	73434	73434		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	139999	139999		
Groupe et associés	242740	242740		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	11531	11531		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5382748	3877354	1317543	187852
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel