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BILAN CREATIONS CUISINES 2023 Siren 328104864				
				
ACTIF	Exercice clos le 2023			Exercice precédent 2022
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5439	5439	0	0
Fonds commercial	68602	0	68602	68602
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	23872	23781	91	408
Autres immobilisations corporelles	241495	150223	91272	72504
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	22668	0	22668	22408
Prêts				
Autres immobilisations financières	2413	0	2413	2413
TOTAL (I)	364490	179443	185046	166334
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	44235	0	44235	41059
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	44209	0	44209	99863
Autres créances	105663	0	105663	88924
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	157218	0	157218	157218
Disponibilités	292270	0	292270	300737
Charges constatées d’avance	4609	0	4609	5652
TOTAL (II)	648203	0	648203	693453
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1012692	179443	833249	859787
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2023		Exercice precédent 2022	
				
 Capital social ou individuel	61000		61000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	6100		6100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	229094		193029	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	77995		36065	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	374189		296194	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	22325		14899	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	314369		427180	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26746		35166	
Dettes fiscales et sociales	87562		84348	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7976		0	
Autres dettes	81		2000	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	459060		563593	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	833249		859787	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2023			Exercice precédent 2022
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1342669	0	1342669	1397153
Production vendue biens				
Production vendue services	225665	0	225665	210482
Chiffres d’affaires nets	1568334	0	1568334	1607635
				
Production stockée				
Production immobilisée			22307	6520
Subventions d’exploitation			1500	4667
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16062	13317
Autres produits			44	46
Total des produits d’exploitation (I)			1608246	1632185
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			756396	810855
Variation de stock (marchandises)			-3176	-5612
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			160	315
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			335545	409957
Impôts, taxes et versements assimilés			5052	4957
Salaires et traitements			343954	307287
Charges sociales			74785	62708
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			8055	6013
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6164	10065
Total des charges d’exploitation (II) 			1526933	1606543
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			81314	25642
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1160	587
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			17942	17247
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			19102	17834
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			0	574
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			0	574
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			19102	17259
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			100416	42901
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2023		Exercice precédent 2022	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	14602		2563	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	14602		2563	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	16691		3035	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	16691		3035	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2088		-472	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	20332		6364	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1641951		1652582	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1563955		1616517	
BENEFICE OU PERTE	77995		36065	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	17321		10567	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		74041	0	0
Total Immobilisations corporelles		248638	0	43197
Total Immobilisations financières		24821	0	260
Total Général		347500	0	43457
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		0	0	74041
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		0	26468	265368
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		0	0	25081
Total Général		0	26468	364490
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5439	0	0	5439
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	175727	8055	9777	174004
AMORTISSEMENTS Total Général	181166	8055	9777	179443
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2413	0	2413	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	44209	44209	0	
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	33812	33812	0	
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	33007	33007	0	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	38845	38845	0	
Charges constatées d’avance	4609	4609	0	
TOTAL ETAT DES CREANCES	156894	154480	2413	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	26746	26746	0	0
Personnel et comptes rattachés	39870	39870	0	0
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	17373	17373	0	0
Impôts sur les bénéfices	13968	13968	0	0
T.V.A.	16038	16038	0	0
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	313	313	0	0
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7976	7976	0	0
Groupe et associés	22325	22325	0	0
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	81	81	0	0
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	144691	144691	0	0
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2023		Exercice precédent 2022	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2023		Exercice precédent 2022	
				
Effectif moyen du personnel