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BILAN CREATIONS CUISINES 2018 Siren 328104864				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5439	5391	48	1281
Fonds commercial	68602		68602	68602
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	24873	24873		
Autres immobilisations corporelles	215792	117479	98313	82078
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	21722		21722	21582
Prêts				
Autres immobilisations financières	2563		2563	2563
TOTAL (I)	338992	147744	191248	176106
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	31564		31564	29069
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	34441		34441	32540
Autres créances	101157		101157	85678
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	9779		9779	10000
Disponibilités	259187		259187	245221
Charges constatées d’avance	3453		3453	8203
TOTAL (II)	439582		439582	410711
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	778573	147744	630830	586817
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	61000		61000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	6100		6100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	122948		77655	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	112113		45292	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	302160		190048	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	93142		124957	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2159		2618	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	121585		170784	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	29773		45004	
Dettes fiscales et sociales	79794		51939	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2215		1468	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	328669		396770	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	630830		586817	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	2159			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1224047		1224047	1145513
Production vendue biens	135		135	
Production vendue services	190974		190974	176689
Chiffres d’affaires nets	1415156		1415156	1322201
				
Production stockée				
Production immobilisée			20127	31544
Subventions d’exploitation			667	1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6200	7457
Autres produits			128	2118
Total des produits d’exploitation (I)			1442278	1364320
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			671639	655761
Variation de stock (marchandises)			-2495	14435
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				437
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			301263	291208
Impôts, taxes et versements assimilés			4254	6730
Salaires et traitements			271223	284644
Charges sociales			58194	59404
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15039	41975
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			11233	11712
Total des charges d’exploitation (II) 			1330348	1366306
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			111930	-1986
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6	
Autres intérêts et produits assimilés			14878	13751
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			14878	13751
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2518	2806
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2518	2806
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			12361	10944
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			124291	8959
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	20680		38766	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	20680		38766	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			866	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			1563	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			2429	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	20680		36337	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	32858		3	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1477837		1416837	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1365724		1371545	
BENEFICE OU PERTE	112113		45292	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		74041		
Total Immobilisations corporelles		231872	30040	
Total Immobilisations financières		24145	140	
Total Général		330058	30180	
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				74041
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			21247	240666
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				24285
Total Général			21247	338992
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4158	1233		5391
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	149794	13805	21247	142353
AMORTISSEMENTS Total Général	153952	15039	21247	147744
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2563		2563	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	34441	34441		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	225	225		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2241	2241		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	50022	50022		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	48669	48669		
Charges constatées d’avance	3453	3453		
TOTAL ETAT DES CREANCES	141615	139051	2563	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	93142	32434	60708	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	29773	29773		
Personnel et comptes rattachés	21762	21762		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15996	15996		
Impôts sur les bénéfices	17501	17501		
T.V.A.	22571	22571		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1964	1964		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2159	2159		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2215	2215		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	207084	146376	60708	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	31815			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel