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BILAN GASTROMER 2015 Siren 327807210				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	201166	182653	18512	21299
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	48467	48467		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	124437		124437	124437
Constructions	5102677	2983410	2119267	2285678
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4820520	4230436	590084	709241
Autres immobilisations corporelles	1437243	1055113	382130	452079
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	30000		30000	30000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	564		564	564
Prêts				
Autres immobilisations financières	1049		1049	974
TOTAL (I)	11766124	8500080	3266044	3624271
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1374592		1374592	1123437
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	785248		785248	577898
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	2152		2152	1320
Clients et comptes rattachés	1991140	75750	1915390	1668548
Autres créances	321934		321934	430322
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2587883		2587883	2307151
Charges constatées d’avance	76136		76136	23428
TOTAL (II)	7139085	75750	7063334	6132104
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	18905209	8575831	10329378	9756375
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	1134410		1100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	613506		487910	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	110000		110000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3082243		3082102	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	960390		652191	
Subventions d’investissement	70689		84418	
Provisions réglementées	326730		321921	
TOTAL (I)	6297968		5838542	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1390942		1683629	
Emprunts et dettes financières divers (4)	569		71613	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1322131		983811	
Dettes fiscales et sociales	1277557		1146128	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	29689		29260	
Autres dettes	10523		3392	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4031410		3917833	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10329378		9756375	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			249971	298499
Production vendue biens			15286149	15051537
Production vendue services			63144	53235
Chiffres d’affaires nets			15599264	15403271
				
Production stockée			207350	-100738
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			12442	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			130910	78146
Autres produits			33	54
Total des produits d’exploitation (I)			15949998	15380733
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			178195	216091
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7250429	6855174
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-251155	46708
Autres achats et charges externes			2831329	2824003
Impôts, taxes et versements assimilés			351442	351630
Salaires et traitements			2882325	2722449
Charges sociales			965097	923246
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			602179	631097
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			660	38688
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			72662	8233
Total des charges d’exploitation (II) 			14883164	14617319
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1066835	763414
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			86840	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			144981	40135
Total des produits financiers (V)			231821	40135
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			38906	46646
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			38906	46646
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			192915	-6511
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1259749	756903
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	132093		89173	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	15729		47138	
Reprises sur provisions et transferts de charges	13804		67740	
Total des produits exceptionnels (VII)	161627		204051	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	650		9619	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	192		5053	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	18613		30035	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	19456		44708	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	142171		159344	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	119810		66459	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	321721		197597	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	16343446		15624920	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	15383057		14972729	
BENEFICE OU PERTE	960390		652191	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		247284		
Total Immobilisations corporelles		11434471		
Total Immobilisations financières		31539		
Total Général		11713293		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				249633
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				11484877
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				31614
Total Général				11766124
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	225984	5137		231121
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	7684367	597043	200270	8081139
AMORTISSEMENTS Total Général	7910352	602179	200270	8312260
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				326730
Total Provisions réglementées	321921	18613	13804	326730
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	321921	18613	13804	326730
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		18613	13804	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1049			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1991140			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	76136			
TOTAL ETAT DES CREANCES	2390260	2389210	1049	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1390942	689021	701921	
Emprunts et dettes financières divers	569	569		
Fournisseurs et comptes rattachés	1322131	1322131		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	29689	29689		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10523	10523		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4031410	3329490	701921	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	900000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1192688			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel