ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BOULANGERIE PATISSERIE MAULBECKER 2021 Siren 327591376				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	131530		131530	
Immobilisations incorporelles – Autres	11936	8669	3267	
Immobilisations corporelles	453768	337663	116104	
Immobilisations financières	1985		1985	
Total Actif Immobilisé	599220	346333	252887	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3444		3444	
Stock marchandises	598		598	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	146		146	
Créances – Autres	12911		12911	
Valeurs mobilières de placement	15		15	
Disponibilités	61901		61901	
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	79018		79018	
Total général Actif	678238			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			7622	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	
Réserves réglementées				
Autres réserves			11586	
Report à nouveau			86160	
Résultat de l’exercice			-8100	
Provisions réglementées			38481	
Total des capitaux propres - Total I			136512	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			99495	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			15749	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		38614		
Autres dettes			80149	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			195393	
Total général Passif			331905	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			70804	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	19847			
Production vendue de biens – France	292176			
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	5533			
Autres produits	14556			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	332113			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	13724			
Variation de stock (marchandises)	310			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	53881			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1484			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	68513			
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	6292			
Rémunérations du personnel 	132629			
Charges sociales	31118			
Dotations aux amortissements	38709			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	10			
Total des charges d’exploitation	343705			
Résultat d’exploitation	-11591			
Produits financiers				
Produits exceptionnels	4440			
Charges financières	914			
Charges exceptionnelles	35			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-8100			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			599220	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel