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BILAN HOSTELLERIE DU PAPE 2021 Siren 327397196				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8081	8081		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	44895	44895		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	299734	273423	26310	25707
Autres immobilisations corporelles	508921	364934	143987	180202
Immobilisations en cours				2671
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	2772		2772	2772
Prêts				
Autres immobilisations financières	42070		42070	42000
TOTAL (I)	906474	691333	215140	253353
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	15824		15824	9634
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	121206		121206	48903
Autres créances	84959		84959	388997
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	878008		878008	254359
Charges constatées d’avance	9589		9589	13443
TOTAL (II)	1109589		1109589	715338
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2016063	691333	1324729	968692
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	4800		4800	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	620			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-133628		863	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	305444		-134492	
Subventions d’investissement			734	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	177236		-128094	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	8345		8345	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	8345		8345	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	854083		920676	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2237		2237	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	11236		13217	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	123016		52329	
Dettes fiscales et sociales	148573		99888	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1		91	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1139148		1088441	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1324730		968692	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	60		60	230
Production vendue biens				
Production vendue services	1241322		1241322	919878
Chiffres d’affaires nets	1241382		1241382	920108
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			284357	103988
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			29144	1091
Autres produits			1598	40
Total des produits d’exploitation (I)			1556482	1025228
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				87
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			159490	140107
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6190	7061
Autres achats et charges externes			597348	570652
Impôts, taxes et versements assimilés			34958	29911
Salaires et traitements			337422	303736
Charges sociales			71448	54562
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			44781	60152
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4862	5822
Total des charges d’exploitation (II) 			1244121	1172094
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			312361	-146866
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			641	352
Autres intérêts et produits assimilés			1591	3660
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2232	4013
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8999	4328
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8999	4328
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6767	-315
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			305594	-147181
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	114		27364	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	114		27364	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	264			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			36660	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	264		36660	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-150		-9296	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-21985	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1558829		1056605	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1253385		1191097	
BENEFICE OU PERTE	305444		-134492	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8081		
Total Immobilisations corporelles		855915		9170
Total Immobilisations financières		44772		70
Total Général		908768		9240
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8081
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			11534	853551
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				44842
Total Général			11534	
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8081			8081
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	647333	44781	8862	683252
AMORTISSEMENTS Total Général	655414	44781	8862	691333
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				8345
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	8345			8345
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	8345			8345
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	42070	42070		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	121206	121206		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	34	34		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2622	2622		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	6088	6088		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	17708	17708		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	58506	58506		
Charges constatées d’avance	9589	9589		
TOTAL ETAT DES CREANCES	257825	257825		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	8365	8365		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	845718	201030	629161	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	123016	123016		
Personnel et comptes rattachés	77810	77810		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38916	38916		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	15138	15138		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	16706	16706		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2237	2237		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1	1		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1127912	483224	629161	15526
Emprunts souscrits en cours d’exercice	11992			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	78007			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel