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BILAN SUCRE D AQUITAINE 2021 Siren 326298452				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	16346	16346		
Fonds commercial	114337	57168	57168	68602
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	197680	83520	114160	114160
Constructions	9641794	5181072	4460722	4801922
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3974793	3138120	836673	938536
Autres immobilisations corporelles	80507	68591	11917	9888
Immobilisations en cours	1746		1746	76976
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	58		58	58
TOTAL (I)	14027260	8544817	5482443	6010142
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	152156	79380	72776	77256
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	524916		524916	419757
Autres créances	181629		181629	252918
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	117200		117200	195044
Charges constatées d’avance	5120		5120	4057
TOTAL (II)	981020	79380	901640	949033
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	15008280	8624197	6384083	6959175
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15245		15245	
Réserves statutaires ou contractuelles	140053		1074165	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	2449		2449	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	266313		-934112	
Subventions d’investissement	8117			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	582177		307747	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	660		1514	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5252479		5980437	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	242791		326806	
Dettes fiscales et sociales	305977		341034	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			1637	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5801906		6651427	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6384083		6959175	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	660		1514	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	18456		18456	1451
Production vendue biens	363		363	21715
Production vendue services	1332354		1332354	877568
Chiffres d’affaires nets	1351173		1351173	900734
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5333	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			249568	238234
Autres produits			30	
Total des produits d’exploitation (I)			1606104	1138968
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			-9	6
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			58234	45973
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2906	14681
Autres achats et charges externes			528233	408151
Impôts, taxes et versements assimilés			127741	141154
Salaires et traitements			527097	532661
Charges sociales			167746	175593
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			737994	735985
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			1575	
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			20911	20313
Total des charges d’exploitation (II) 			2172436	2074511
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-566333	-935543
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			140	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6	
Autres intérêts et produits assimilés			900390	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			900390	140
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			71449	73265
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			71449	73265
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			828941	-73125
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			262608	-1008668
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3154		1387	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2743		60100	
Reprises sur provisions et transferts de charges			575309	
Total des produits exceptionnels (VII)	5897		636796	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	454		561890	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1738		440	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2192		562330	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3704		74466	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-90	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2512391		1775904	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2246078		2710016	
BENEFICE OU PERTE	266313		-934112	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		144933		
Total Immobilisations corporelles		14062529		287264
Total Immobilisations financières		58		
Total Général		14207520		287264
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			14250	130683
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		75230	378043	13896519
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				58
Total Général		75230	392293	14027260
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	76331	11434	14250	73515
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	8121047	726561	376305	8471302
AMORTISSEMENTS Total Général	8197378	737994	390555	8544817
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	77805	1575		79380
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	77805	1575		79380
TOTAL GENERAL	77805	1575		79380
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1575		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	58		58	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	524916	524916		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	48772	48772		
T. V. A.	39829	39829		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	74516	74516		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	18512	18512		
Charges constatées d’avance	5120	5120		
TOTAL ETAT DES CREANCES	711722	711664	58	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	660	660		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	242791	242791		
Personnel et comptes rattachés	99578	99578		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	51243	51243		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	95868	95868		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	59287	59287		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	5252479	5252479		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5801906	5801906		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel