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BILAN SARL LES GOURMETS DES TERNES 2017 Siren 326019064				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1000	1000		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	40088	36067	4021	3430
Autres immobilisations corporelles	421150	305510	115640	135803
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10886		10886	11000
TOTAL (I)	473124	342577	130547	150233
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	66050		66050	89291
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	127406		127406	330616
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	136305		136305	41053
Charges constatées d’avance	3392		3392	3582
TOTAL (II)	333152		333152	464541
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	806277	342577	463700	614773
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	25000		25000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2500		2500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	133500		133500	
Report à nouveau	39438		-86805	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-228373		224180	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-27935		298374	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	265171			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	265171			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	73349		91083	
Emprunts et dettes financières divers (4)	171			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	28833		119135	
Dettes fiscales et sociales	122878		106181	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1233			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	226464		316399	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	463700		614773	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2107368		2107368	2117705
Production vendue biens				
Production vendue services				333
Chiffres d’affaires nets	2107368		2107368	2118038
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20762	24523
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			2128129	2142561
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			597949	624083
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			23241	-868
Autres achats et charges externes			236370	327370
Impôts, taxes et versements assimilés			24228	23202
Salaires et traitements			630301	756619
Charges sociales			326960	296515
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33871	21615
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				430
Total des charges d’exploitation (II) 			2074720	2053167
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			53409	89395
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4417	1590
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4417	1590
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4417	-1590
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			48992	87805
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	309		185	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			102013	
Total des produits exceptionnels (VII)	309		162198	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1162		426	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	265171			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	266333		428	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-266025		161770	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	11340		25395	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2128438		2304760	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2356811		2080580	
BENEFICE OU PERTE	-228373		224180	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3467		2640	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1000		
Total Immobilisations corporelles		447139		14100
Total Immobilisations financières		11000	-114	
Total Général		459139	-114	14100
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				461238
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10886
Total Général				473124
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1000			1000
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	307906	33671		341577
AMORTISSEMENTS Total Général	308906	33671		342577
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				265171
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		265171		265171
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL		265171		265171
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		265171		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10886			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	20664			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	26921			
T. V. A.	42620			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	37201			
Charges constatées d’avance	3392			
TOTAL ETAT DES CREANCES	141684	130798	10886	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	73349	73349		
Emprunts et dettes financières divers	171	171		
Fournisseurs et comptes rattachés	28833	28833		
Personnel et comptes rattachés	1161	1161		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	102837	102837		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	18880	18880		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1233	1233		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	226464	226464		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17734			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel