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BILAN SARL AFG FOIE GRAS 2016 Siren 326045994				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	62361	54150	8211	3058
Fonds commercial	19056		19056	19056
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	57153		57153	57153
Constructions	899955	826588	73367	94073
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1727141	1502601	224540	294541
Autres immobilisations corporelles	645396	356503	288893	247899
Immobilisations en cours	1470		1470	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	276721		276721	1000
Créances rattachées à des participations	216972		216972	196972
Autres titres immobilisés	1693		1693	1662
Prêts				
Autres immobilisations financières	10261		10261	10261
TOTAL (I)	3918178	2739842	1178336	925675
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	267241		267241	272430
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	902925		902925	1453552
Marchandises	267643		267643	214794
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	999354	73033	926322	1091264
Autres créances				
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	100308		100308	271089
Charges constatées d’avance	13694		13694	16675
TOTAL (II)	2822454	73033	2749422	3481283
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6740632	2812874	3927757	4406958
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	106714		106714	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10671		10671	
Réserves statutaires ou contractuelles	1527000		1453000	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	46		128	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	78027		223918	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	45248		64546	
TOTAL (I)	1767707		1858977	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			23600	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			23600	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	85			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	847865		1170733	
Dettes fiscales et sociales				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1906		12739	
Autres dettes	9446		18925	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2160050		2524381	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3927757		4406958	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6263198		6263198	6475982
Production vendue biens	4106376	51686	4158062	4778864
Production vendue services	33879		33879	27490
Chiffres d’affaires nets	10403453	51686	10455139	11282336
				
Production stockée			-550627	-171594
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			129608	54173
Autres produits			5844	5903
Total des produits d’exploitation (I)			10039965	11170818
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4562245	4940697
Variation de stock (marchandises)			-52849	-22693
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2287816	2810959
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5189	-29340
Autres achats et charges externes			1117215	1123087
Impôts, taxes et versements assimilés			126603	116159
Salaires et traitements			1210186	1189039
Charges sociales			440229	442017
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			206653	232657
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			6104	28728
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			68424	610
Total des charges d’exploitation (II) 			9977815	10831919
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			62150	338899
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			965	976
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			965	976
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			23004	25913
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			23004	25913
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-22039	-24937
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			40111	313962
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7004		1109	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	81391		8448	
Reprises sur provisions et transferts de charges	23904		27405	
Total des produits exceptionnels (VII)	112299		36962	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	22784		3938	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			8675	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	4607		4783	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	27390		17396	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	84908		19566	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	46992		109610	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10153229		11208756	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10075201		10984838	
BENEFICE OU PERTE	78027		223918	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		81149		8065
Total Immobilisations corporelles		3303520		155497
Total Immobilisations financières		209895		295752
Total Général		3594564		459314
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			7797	81418
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			127904	3331114
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				505646
Total Général			135700	3918178
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	59035	2912	7797	54150
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2609854	203741	127904	2685692
AMORTISSEMENTS Total Général	2668889	206653	135700	2739842
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				45248
Total Provisions réglementées	64546	4607	23904	45248
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	23600		23600	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	113908	6104	46980	73033
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	113908	6104	46980	73033
TOTAL GENERAL	202054	10711	94484	118281
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		6104	70580	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		4607	23904	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	216972			
Prêts				
Autres immobilisations financières	10261			
Clients douteux ou litigieux	76989			
Autres créances clients	922365			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4043			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	6985			
Impôts sur les bénéfices	116321			
T. V. A.	82778			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	45181			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	15983			
Charges constatées d’avance	13694			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1511571	1207349	304222	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	594480	162464	357416	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	847865	847865		
Personnel et comptes rattachés	174109	174109		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	177199	177199		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10784	10784		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	21492	21492		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1906	1906		
Groupe et associés	322683	322683		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	9446	9446		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2159965	1727949	357416	74600
Emprunts souscrits en cours d’exercice	539620			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	521017			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel