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BILAN LES FROMAGERIES DES PAYS DE SAVOIE 2019 Siren 325820108				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	499896	463746	36150	18196
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1265406		1265406	1265406
Constructions	9832968	6605180	3227787	3644746
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3996050	3637632	358418	409147
Autres immobilisations corporelles	1094387	875057	219330	271649
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	54276326		54276326	54276326
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	407		407	407
Prêts				
Autres immobilisations financières	152		152	152
TOTAL (I)	70965592	11581615	59383976	59886029
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	12530319	17792	12512527	10686360
Autres créances	2424123		2424123	4133604
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	72356		72356	42355
Charges constatées d’avance	49340		49340	27786
TOTAL (II)	15076138	17792	15058346	14890105
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	86041729	11599407	74442323	74776134
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	183000		183000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	831292		831292	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	31947		31947	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	7459674		11367411	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-5435678		-3907737	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	195326		200490	
TOTAL (I)	3265561		8706403	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	6930		4981	
TOTAL (III)	6930		4981	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	55161354		51988942	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	14068374		12304459	
Dettes fiscales et sociales	1246448		1266119	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	36988		34014	
Autres dettes	656666		471215	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	71169831		66064749	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	74442323		74776134	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	64600068	3878653	68478720	66501003
Production vendue biens	109		109	
Production vendue services	4875635		4875635	3501989
Chiffres d’affaires nets	69475812	3878653	73354464	70002992
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				497740
Autres produits			14703	7000
Total des produits d’exploitation (I)			73369167	70507732
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			66056344	62728392
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			40286	33494
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			9773614	9362071
Impôts, taxes et versements assimilés			117322	117569
Salaires et traitements			1644005	1208827
Charges sociales			714212	494633
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			625045	632990
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			1949	785
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			189743	185581
Total des charges d’exploitation (II) 			79162520	74764342
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-5793353	-4256610
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			866217	738444
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			519062	600085
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			519062	600085
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-519062	-600085
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-5446198	-4118251
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	70		262468	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	38303		26944	
Total des produits exceptionnels (VII)	38373		289412	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	130		187593	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	33139		70020	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	33269		257613	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	5104		31799	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	9052		6090	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-14466		-184805	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	74273753		71535588	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	79709437		75443325	
BENEFICE OU PERTE	-5435678		-3907737	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				195326
Total Provisions réglementées	200490	33139	38303	195326
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				6930
Total Provisions pour risques et charges	4981	1949		6930
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	17792			17792
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	17792			17792
TOTAL GENERAL	223263	35088	38303	220048
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel