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BILAN LES FROMAGERIES DES PAYS DE SAVOIE 2016 Siren 325820108				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	440720	416398	24322	53486
Fonds commercial	3219828		3219828	39311694
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	307415		307415	307415
Constructions	7473757	5519578	1954179	2153523
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3631767	3393378	238388	318698
Autres immobilisations corporelles	892303	580253	312050	106672
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	54276326		54276326	17584460
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	407		407	2008
Prêts				
Autres immobilisations financières	152		152	152
TOTAL (I)	70242674	9909607	60333067	59838107
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	11101499	17792	11083707	10548801
Autres créances	589267		589267	440180
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	657829		657829	665754
Charges constatées d’avance	11263		11263	44360
TOTAL (II)	12359857	17792	12342065	11699095
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	82602532	9927399	72675133	71537202
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	183000		183000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	831292		831292	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	31947		31947	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	24103746		30227001	
Report à nouveau			-2188931	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-8247239		-3934324	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	152456		210602	
TOTAL (I)	17055202		25360588	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	119000			
Provisions pour charges	4700		4297	
TOTAL (III)	123700		4297	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	37967030		31737513	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	15869385		12741564	
Dettes fiscales et sociales	644540		626222	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3230		13291	
Autres dettes	1012046		1053726	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	55496230		46172317	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	72675133		71537202	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	60831542	3292551	64124093	65584285
Production vendue biens				
Production vendue services	1995157		1995157	1694302
Chiffres d’affaires nets	62826699	3292551	66119250	67278587
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			240	375
Autres produits			6167	4600
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			61897522	59094124
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			9569983	9105808
Impôts, taxes et versements assimilés			113721	140824
Salaires et traitements			968691	892962
Charges sociales			432682	403020
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			471415	485789
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				8507
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			119643	277
Autres charges			164192	166693
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-7612191	-3014441
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			41	57
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			622985	550344
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			480661	663118
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-480661	-663118
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-8715796	-4227847
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	268109		130173	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	17299		169	
Reprises sur provisions et transferts de charges	117484		98051	
Total des produits exceptionnels (VII)	402892		228393	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	28460		13967	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			169	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	59338		69283	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	87798		83419	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	315094		144973	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	8073		7766	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-161536		-156316	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	66528590		67512012	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	74775829		71446336	
BENEFICE OU PERTE	-8247239		-3934324	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	164192		166693	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		11950935		367976
Total Immobilisations financières		17586619		36691866
Total Général		69289968		967976
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			13669	12305242
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1601	54276884
Total Général			15270	70242674
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	387234	29164		416398
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	9064628	442251	13669	9493209
AMORTISSEMENTS Total Général	9451861	471415	13669	9909607
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				152456
Total Provisions réglementées	210602	59338	117484	152456
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	4297	119643	240	123700
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	17792			17792
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	17792			17792
TOTAL GENERAL	232691	178981	117724	293948
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel