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BILAN ALIMENTAIRE F.B 2018 Siren 325643963				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	28806	28806		
Fonds commercial	92900		92900	92900
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	48279	45647	2632	8477
Autres immobilisations corporelles	102732	91609	11123	10235
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	214		214	183
Prêts				
Autres immobilisations financières	3247		3247	2971
TOTAL (I)	276178	166063	110116	114766
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	74690		74690	75835
Avances et acomptes versés sur commandes	1416		1416	
Clients et comptes rattachés	105039	5110	99929	109576
Autres créances	84606		84606	101090
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	342731		342731	260149
Charges constatées d’avance	6681		6681	4891
TOTAL (II)	615163	5110	610052	551542
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	891341	171173	720168	666307
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	45500		45500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4573		4573	
Réserves statutaires ou contractuelles	392296		373508	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	40891		18789	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	483261		442370	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	35573		25531	
Emprunts et dettes financières divers (4)	54300		54300	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	83230		80906	
Dettes fiscales et sociales	63215		62155	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	589		1045	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	236907		223937	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	720168		666307	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	226354		222708	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2139791		2139791	2146863
Production vendue biens				
Production vendue services	968		968	
Chiffres d’affaires nets	2140758		2140758	2146863
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			663	4000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9248	11285
Autres produits			460	279
Total des produits d’exploitation (I)			2151130	2162428
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1520321	1547000
Variation de stock (marchandises)			1145	6782
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			15543	15773
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			284010	292242
Impôts, taxes et versements assimilés			9488	8633
Salaires et traitements			187327	190819
Charges sociales			45647	44808
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15332	13547
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1731	3592
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			15129	15760
Total des charges d’exploitation (II) 			2095671	2138956
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			55459	23472
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			325	500
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			1068	946
Total des produits financiers (V)			1393	1446
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2196	3989
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2196	3989
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-803	-2543
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			54656	20928
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	726		1145	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	726		1145	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1147		217	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1950		645	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3097		862	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2371		283	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	11393		2423	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2153249		2165018	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2112357		2146230	
BENEFICE OU PERTE	40891		18789	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2735		4823	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1541		5957	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		121706		
Total Immobilisations corporelles		141380		12326
Total Immobilisations financières		3154		307
Total Général		266240		12633
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				121706
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2694	151011
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3461
Total Général			2694	276178
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	28806			28806
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	122668	15332	744	137256
AMORTISSEMENTS Total Général	151474	15332	744	166063
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	11087	1731	7707	5110
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	11087	1731	7707	5110
TOTAL GENERAL	11087	1731	7707	5110
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1731	7707	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3247	3247		
Clients douteux ou litigieux	9358	9358		
Autres créances clients	95681	95681		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	1472	1472		
T. V. A.	13974	13974		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	60375	60375		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8785	8785		
Charges constatées d’avance	6681	6681		
TOTAL ETAT DES CREANCES	199573	199573		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	18648	18648		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	16925	6373	10552	
Emprunts et dettes financières divers	54300	54300		
Fournisseurs et comptes rattachés	83230	83230		
Personnel et comptes rattachés	24584	24584		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32149	32149		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6482	6482		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	589	589		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	236907	226354	10552	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	18400			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9987			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel