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BILAN VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS FRANCE 2021 Siren 324646090				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1546920	1443151	103768	172651
Fonds commercial	7980683	4096525	3884158	4588644
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	4663050	62334	4600715	4603555
Constructions	131745116	84541439	47203676	49279892
Installations techniques, matériel et outillage industriels	212014518	150245380	61769137	57709741
Autres immobilisations corporelles	2826731	2692076	134654	175619
Immobilisations en cours	2187193		2187193	7948970
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	34480896	3874540	30606356	30606356
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1844		1844	1844
Prêts				
Autres immobilisations financières	77987		77987	68202
TOTAL (I)	397524942	246955448	150569493	155155478
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6647315	2372595	4274720	5027091
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	366369		366369	489253
Clients et comptes rattachés	21583870		21583870	36602880
Autres créances	9491562		9491562	8081811
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	159		159	159
Disponibilités				123971
Charges constatées d’avance	30763		30763	66789
TOTAL (II)	38120042	2372595	35747447	50391958
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	435644985	249328043	186316941	205547436
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	104479500		104479500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	20092786		20092786	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1338025		1311615	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2867866		2867866	
Report à nouveau	6206804		5705014	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	23912		528200	
Subventions d’investissement	2556623		860272	
Provisions réglementées	9507656		8730140	
TOTAL (I)	147073174		144575395	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	3463744		2070107	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	3463744		2070107	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1475686		2580761	
Emprunts et dettes financières divers (4)	223717		221717	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			-2	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	12655987		8500754	
Dettes fiscales et sociales	11230852		11098655	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4747264		3844956	
Autres dettes	5419594		32632731	
Produits constatés d’avance (2)	26920		22360	
TOTAL (IV)	35780021		58901933	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	186316941		205547436	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	35494307		57473364	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	81023		81023	4305
Production vendue services	2488404	116737179	119225584	106637828
Chiffres d’affaires nets	2569427	116737179	119306607	106642134
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			941144	11828936
Autres produits			89737	6028
Total des produits d’exploitation (I)			120337489	118477098
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			-439396	107996
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			317174	-257123
Autres achats et charges externes			51195180	47226086
Impôts, taxes et versements assimilés			3641096	5596580
Salaires et traitements			31046162	32072307
Charges sociales			11115901	10561486
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18220047	17869333
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			435196	1689863
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14252	4303
Total des charges d’exploitation (II) 			115545616	114870832
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			4791873	3606265
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				4236
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			950	1175
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			950	5412
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			298592	457462
Différences négatives de change			748	1564
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			299341	459027
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-298391	-453614
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			4493482	3152651
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	469107		205698	
Reprises sur provisions et transferts de charges	2129527		2841000	
Total des produits exceptionnels (VII)	2598635		3046698	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	29495		2493340	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1195167		361029	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	5785249		2878128	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7009911		5732499	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4411276		-2685801	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	58293		-61350	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	122937074		121529209	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	122913161		121001009	
BENEFICE OU PERTE	23912		528200	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	1908408		1908918	
Renvois : Transfert de charges	537294			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		10129692		28238
Total Immobilisations corporelles		358384961		23616015
Total Immobilisations financières		34550943		10052
Total Général		403065597		23654306
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			630327	9527603
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			28564367	353436609
Prêts et immobilisations financières			266	
Total Immobilisations financières			266	34560728
Total Général			29194961	397524942
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5368396	762980	591699	5539677
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	238667182	19188036	20313987	237541231
AMORTISSEMENTS Total Général	244035579	19951017	20905687	243080908
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				9507656
Total Provisions réglementées	8730140	954946	177430	9507656
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				3463744
Total Provisions pour risques et charges	2070107	3099333	1705696	3463744
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				3874540
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	1937399	435196		2372595
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	5811939	435196		6247135
TOTAL GENERAL	16612187	4489475	1883126	19218535
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		435196		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		4054279	1883126	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	77987		77987	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	21583870	21583870		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	38335	38335		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	41979	41979		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4014048	4014048		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	220876	220876		
Groupe et associés	624219	587711	36508	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4552103	4552103		
Charges constatées d’avance	30763	30763		
TOTAL ETAT DES CREANCES	31184185	31069689	114495	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	47114	47114		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1428571	1142857	285714	
Emprunts et dettes financières divers	223717	223717		
Fournisseurs et comptes rattachés	12655987	12655987		
Personnel et comptes rattachés	4941198	4941198		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	4620049	4620049		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	960273	960273		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	709331	709331		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4747264	4747264		
Groupe et associés	4149444	4149444		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1270149	1270149		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	26920	26920		
TOTAL – ETAT DES DETTES	35780021	35494307	285714	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1142857			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier	13390295			
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	4774298		4707758	
Location, charges locatives et de copropriété	1256305		1272565	
Personnel extérieur à l’entreprise	13363096		9408826	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	1662991		1338050	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	30138489		30498886	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	51195180		47226086	
Taxe professionnelle	1520264		2235998	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2120832		3360581	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	3641096		5596580	
Montant de la TVA. collectée	576778		7821364	
Total TVA. déductible sur biens et services	9602613		20164658	
Effectif moyen du personnel	942			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	942