ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS FRANCE 2017 Siren 324646090 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 1110803 1054038 56765 16275 Fonds commercial 22661153 1539974 21121179 22572863 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 2982615 45045 2937570 2960223 Constructions 91577410 50249347 41328063 43379375 Installations techniques, matériel et outillage industriels 176705359 126436198 50269161 58456961 Autres immobilisations corporelles 3214488 2904363 310126 370014 Immobilisations en cours 15174597 15174597 2113999 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 12932828 3874540 9058288 9058288 Créances rattachées à des participations 588261 588261 Autres titres immobilisés 150208 148363 1844 1844 Prêts Autres immobilisations financières 477687 477687 608630 TOTAL (I) 327575408 186840129 140735279 139538472 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 5228887 1057239 4171648 4011733 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 24744922 1580635 23164287 15634292 Avances et acomptes versés sur commandes 180237 180237 155066 Clients et comptes rattachés 100386138 153896 100232242 87348367 Autres créances 14319679 14319679 6219504 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 160 160 160 Disponibilités 62795 62795 1215158 Charges constatées d’avance 515380 515380 349529 TOTAL (II) 145438197 2791769 142646427 114933808 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 473013605 189631898 283381707 254472280 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 97200250 97200250 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 14987653 14987654 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 571438 571438 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 2867866 2867866 Report à nouveau -7162754 -14905543 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 6761614 7742789 Subventions d’investissement 554400 636364 Provisions réglementées 7574127 9875357 TOTAL (I) 123354593 118976174 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 6247220 2851700 Provisions pour charges TOTAL (III) 6247220 2851700 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 6022079 7248874 Emprunts et dettes financières divers (4) 264920 310124 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 44489343 47146398 Dettes fiscales et sociales 14647687 14020738 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 5839966 3738351 Autres dettes 82515898 60109920 Produits constatés d’avance (2) 70000 TOTAL (IV) 153779893 132644406 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 283381707 254472280 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 149563850 126602586 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 309598135 117954863 427552998 406856189 Production vendue biens 466092 466092 565545 Production vendue services 1221861 92950045 94171907 97039700 Chiffres d’affaires nets 311286088 210904908 522190996 504461434 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 100000 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 521278 2064449 Autres produits 27590 298117 Total des produits d’exploitation (I) 522839864 506824000 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 372167330 343470421 Variation de stock (marchandises) -8276840 3512980 Achats de matières premières et autres approvisionnements 121017 19825 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -127545 -412276 Autres achats et charges externes 81103528 81863327 Impôts, taxes et versements assimilés 6938464 6703781 Salaires et traitements 30767309 30053337 Charges sociales 10972262 11187727 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 16906543 16658410 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 810216 503477 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 63614 538154 Total des charges d’exploitation (II) 511445896 494099163 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 11393968 12724837 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 1108750 382500 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 2970 725 Reprises sur provisions et transferts de charges 462000 Différences positives de change 5827 5663 Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 1117547 850888 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 735274 829253 Différences négatives de change 75069 24116 Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 810344 853369 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 307204 -2481 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 11701172 12722356 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 213748 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 291644 786765 Reprises sur provisions et transferts de charges 5338865 8975326 Total des produits exceptionnels (VII) 5630509 9975839 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 1454116 7399210 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 1345038 2095873 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 6397851 4576031 Total des charges exceptionnelles (VIII) 9197004 14071114 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -3566495 -4095275 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 1373063 884292 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 529587921 517650727 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 522826307 509907938 BENEFICE OU PERTE 6761614 7742789 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier 2408682 2055302 Renvois : Transfert de charges 311083 1387269 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 23720573 51384 Total Immobilisations corporelles 273035038 20558526 Total Immobilisations financières 14279926 39820 Total Général 311035537 20649730 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 23771957 Virement postes immobilisations corporelles en cours 1184382 Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 1184382 2754713 289654469 Prêts et immobilisations financières 170763 Total Immobilisations financières 170763 14148983 Total Général 1184382 2925476 327575408 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 1131434 1462577 2594012 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 165754466 15660893 1780406 179634953 AMORTISSEMENTS Total Général 166885901 17123471 1780406 182228965 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires 7574127 Total Provisions réglementées 9875357 970482 3271712 7574127 Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 6247220 Total Provisions pour risques et charges 2851700 5210441 1814921 6247220 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation 3874540 sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours 1923397 746845 32369 2637874 Sur comptes clients 149852 63370 59326 153896 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 6684413 810216 91695 7402933 TOTAL GENERAL 19411471 6991138 5178329 21224280 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 810216 210195 - Financières - Exceptionnelles 6180923 4968133 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations 588261 Prêts Autres immobilisations financières 477687 477687 Clients douteux ou litigieux 172504 Autres créances clients 100213633 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 77566 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 17084 Impôts sur les bénéfices T. V. A. 4002296 Autres impôts, taxes versements assimilés 713 Divers 498056 Groupe et associés 1970854 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 7753109 Charges constatées d’avance 515380 TOTAL ETAT DES CREANCES 116287144 114877825 1409319 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 22079 22079 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 6000000 1142857 4571429 Emprunts et dettes financières divers 264920 223100 41820 Fournisseurs et comptes rattachés 44489343 44489343 Personnel et comptes rattachés 5579465 5579465 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 5425141 5425141 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 2457553 2457553 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 1185528 1185528 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 5839966 5839966 Groupe et associés 39599573 39599573 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 42916324 42916324 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 153779893 148880930 4613249 285714 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 1188061 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier 24879207 Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 4170234 3450839 Location, charges locatives et de copropriété 2913633 3109289 Personnel extérieur à l’entreprise 10180443 10106284 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 1405832 1461633 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 62433386 63735283 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 81103528 81863327 Taxe professionnelle 2737575 2684810 Autres impôts, taxes et versements assimilés 4200889 4018971 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 6938464 6703781 Montant de la TVA. collectée 19873867 19591953 Total TVA. déductible sur biens et services 36151358 35371681 Effectif moyen du personnel 1028 Filiales et participations 1 Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel 1028