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BILAN ALIMENTATION FINE DE FRANCE 2019 Siren 324683911				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	279790		279790	279795
Fonds commercial	1114723	853715	261008	306008
Autres immobilisations incorporelles	38603	38443	160	416
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	62079	43040	19039	23412
Installations techniques, matériel et outillage industriels	200645	158075	42570	50624
Autres immobilisations corporelles	283374	246345	37029	43252
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	45000		45000	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1734		1734	1735
TOTAL (I)	2025949	1339618	686330	705239
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	156237		156237	142230
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	480865	6786	474079	485448
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	425642	6478	419164	345521
Autres créances	65677		65677	95827
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	51352		51352	56250
Charges constatées d’avance	43140		43140	30860
TOTAL (II)	1222913	13264	1209649	1156136
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3248861	1352882	1895979	1861375
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	700350		700350	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	87073		87073	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	70035		70035	
Réserves statutaires ou contractuelles	110932		110932	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	41530		41530	
Report à nouveau	4615			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	11913		4615	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	33645		33645	
TOTAL (I)	1060093		1048180	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	10		12	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	36368		53424	
Emprunts et dettes financières divers (4)	95300		207249	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	618086		440700	
Dettes fiscales et sociales	84109		109550	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2013		2260	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	835886		813195	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1895979		1861375	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	818873		589755	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1842		23209	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3707129		3707129	3820361
Production vendue biens				
Production vendue services	6840		6840	9144
Chiffres d’affaires nets	3713969		3713969	3829505
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2617	3944
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			37939	13697
Autres produits			5721	1
Total des produits d’exploitation (I)			3760245	3847148
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2105596	2194065
Variation de stock (marchandises)			10720	-55247
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			178426	170684
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-11533	10699
Autres achats et charges externes			816624	804736
Impôts, taxes et versements assimilés			38187	47057
Salaires et traitements			431956	495902
Charges sociales			123124	142239
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37864	47116
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			10969	7249
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12996	13266
Total des charges d’exploitation (II) 			3754929	3877766
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			5316	-30618
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			9	79
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			82	441
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			91	520
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2151	4855
Différences négatives de change			373	228
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2524	5083
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2433	-4563
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2883	-35181
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	82115		1321	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8000		6000	
Reprises sur provisions et transferts de charges			35122	
Total des produits exceptionnels (VII)	16205		42443	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	36		15	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7139		2630	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7175		2645	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	9030		39798	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3776541		3890110	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3764628		3885495	
BENEFICE OU PERTE	11913		4615	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1606		534	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			113	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1477815		300
Total Immobilisations corporelles		531575		26942
Total Immobilisations financières		1734		45000
Total Général		2011124		72242
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			45000	1433115
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12417	546100
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				46734
Total Général			57417	2025949
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	37885	698	140	38443
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	414286	38736	5563	447459
AMORTISSEMENTS Total Général	452171	39434	5703	485902
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles	853715			853715
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	8609	649	2473	6786
Sur comptes clients	9951		3473	6478
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	872275	649	5946	866978
TOTAL GENERAL	872275	649	5946	866978
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1734		1734	
Clients douteux ou litigieux	6977	6977		
Autres créances clients	418665	418665		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2050	2050		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	117	117		
Impôts sur les bénéfices	29445	29445		
T. V. A.	25206	25206		
Autres impôts, taxes versements assimilés	4288	4288		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4571	4571		
Charges constatées d’avance	43140	43140		
TOTAL ETAT DES CREANCES	536193	534459	1734	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	10	10		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	36368	19357	17011	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	618086	618086		
Personnel et comptes rattachés	37663	37663		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	33992	33992		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	12453	12453		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	95300	95300		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2013	2013		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	835886	818875	17011	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel