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BILAN ALIMENTATION FINE DE FRANCE 2017 Siren 324683911				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	274790		274790	274790
Fonds commercial	1159723	853715	306008	274408
Autres immobilisations incorporelles	37703	36246	1457	2275
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	55073	34837	20235	27046
Installations techniques, matériel et outillage industriels	183831	170114	13717	33672
Autres immobilisations corporelles	258440	207320	51120	50569
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				22105
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1734		1734	1734
TOTAL (I)	1971293	1302231	669062	686599
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	155402	2473	152930	163086
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	436338	7531	428807	431669
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	328863	12712	316151	472567
Autres créances	67946		67946	37207
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	188772		188772	250780
Charges constatées d’avance	39945		39945	16770
TOTAL (II)	1217267	22716	1194551	1372079
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3188560	1324947	1863613	2058678
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	700350		700350	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	87073		87073	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	70035		70035	
Réserves statutaires ou contractuelles	110932		110930	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves			337923	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	81530		80286	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	33645		33645	
TOTAL (I)	1083564		1420242	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	35122		53988	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	35122		53988	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	25285		17997	
Emprunts et dettes financières divers (4)	290262		57072	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	318400		442328	
Dettes fiscales et sociales	110043		58404	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	937		8647	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	744927		584448	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1863613		2058678	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4790256	485180	5275437	3730688
Production vendue biens				
Production vendue services	12118		12118	8636
Chiffres d’affaires nets	4802374	485180	5287555	3739324
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1628	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9103	8057
Autres produits			26	
Total des produits d’exploitation (I)			5298312	3747381
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2856682	2022598
Variation de stock (marchandises)			1955	-9240
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			239108	153278
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			10157	-10583
Autres achats et charges externes			1108176	927439
Impôts, taxes et versements assimilés			59813	37299
Salaires et traitements			651051	344213
Charges sociales			205047	103102
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			80156	57846
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2933	10296
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			17620	5199
Total des charges d’exploitation (II) 			5232696	3641447
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			65616	105934
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				1282
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			254	231
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			484	171
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			738	1684
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6162	1889
Différences négatives de change			473	1267
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			6635	3156
Total des charges financières (VI)			6635	3156
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5897	-1472
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			59718	104462
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2267		1045	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	39583		2084	
Reprises sur provisions et transferts de charges	53988			
Total des produits exceptionnels (VII)	95838		3129	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	243		317	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	33114			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	35122			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	68479		317	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	27359		2812	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises			26988	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5548			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5394888		3752194	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5313359		3671908	
BENEFICE OU PERTE	81530		80286	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	29818	6428		36246
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	368215	73728	29673	412270
AMORTISSEMENTS Total Général	398033	80156	29673	448516
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				33645
Total Provisions réglementées	53988	35122	53988	35122
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	9096	908		10004
Sur comptes clients	18543	2025	7856	12712
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	968987	38055	61844	945198
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1734			
Clients douteux ou litigieux	13665			
Autres créances clients	314261			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3050			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	55			
Impôts sur les bénéfices	27924			
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés	15130			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	922			
Charges constatées d’avance	39945			
TOTAL ETAT DES CREANCES	441885	408306	33579	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3813	3813		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	20954	12702	8252	
Emprunts et dettes financières divers	518	518		
Fournisseurs et comptes rattachés	317339	317339		
Personnel et comptes rattachés	54830	54830		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	40710	40710		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	448	448		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	13902	13902		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	290262	290262		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	742776	734524	8252	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	10000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	41951			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel