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BILAN SA FROMAGERIE PIERRE JACQUIN ET FILS 2020 Siren 324511179				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	138756	87534	51223	28798
Fonds commercial	311298		311298	272301
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	101027	37033	63994	64926
Constructions	5002698	2200605	2802093	998740
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2599271	2176833	422438	497825
Autres immobilisations corporelles	454007	271723	182283	191708
Immobilisations en cours				1297576
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	19281		19281	169281
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	57200		57200	24750
Autres immobilisations financières	9000		9000	9000
TOTAL (I)	8692537	4773727	3918810	3554906
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1483870		1483870	783655
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	341029		341029	290452
Marchandises	105701		105701	90814
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2220326	35982	2184344	2265956
Autres créances	293525		293525	501396
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	83443		83443	83443
Disponibilités	73474		73474	674746
Charges constatées d’avance	15023		15023	21745
TOTAL (II)	4616390	35982	4580408	4712206
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	13308928	4809709	8499218	8267111
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	200000		200000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	20000		20000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	600000		600000	
Report à nouveau	1054988		996832	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	313849		308156	
Subventions d’investissement	35436		48834	
Provisions réglementées	111692		128644	
TOTAL (I)	2335964		2302466	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	16756			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	16756			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	3292095		2453659	
Emprunts et dettes financières divers (4)	530360		467821	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1763364		2312214	
Dettes fiscales et sociales	543586		452178	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			263561	
Autres dettes	17093		15212	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	6146498		5964645	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	8499218		8267111	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1289448		480000	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4754573	358911	5113484	4284485
Production vendue biens	10812549	4415776	15228325	13366804
Production vendue services	123721	2406	126127	146639
Chiffres d’affaires nets	15690844	4777093	20467937	17797927
				
Production stockée			50577	14282
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2920	5340
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7622	7541
Autres produits			25516	14737
Total des produits d’exploitation (I)			20554572	17839827
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4443262	3777319
Variation de stock (marchandises)			43499	-16624
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			10071313	8651919
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-700216	-278559
Autres achats et charges externes			3393010	2838248
Impôts, taxes et versements assimilés			172832	162957
Salaires et traitements			1630372	1417625
Charges sociales			450929	405910
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			439456	361836
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			7328	21939
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			38218	49482
Total des charges d’exploitation (II) 			19990002	17392051
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			564571	447776
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			4560	2
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1674	5896
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			6234	5898
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			50513	28964
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			50513	28964
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-44280	-23066
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			520291	424710
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2901		1532	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	14682		16198	
Reprises sur provisions et transferts de charges	16952		19540	
Total des produits exceptionnels (VII)	34535		37270	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4491		13150	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	16756		125	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	21247		13275	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13288		23995	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	73665		43778	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	146065		96771	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	20595341		17882994	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	20281492		17574839	
BENEFICE OU PERTE	313849		308156	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		381617		68437
Total Immobilisations corporelles		7183809		2270768
Total Immobilisations financières		203031		41000
Total Général		7768456		2380205
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				450054
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		1297575		8157002
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		8550	150000	85481
Total Général		1306124	150000	8692537
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	80517	7016		87534
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	4133033	432439	-120721	4686194
AMORTISSEMENTS Total Général	4213551	439456	-120721	4773727
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				111692
Total Provisions réglementées	128644		16952	111692
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				16756
Total Provisions pour risques et charges		16756		16756
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	36287	7328	7633	35982
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	36287	7328	7633	35982
TOTAL GENERAL	164931	24084	24585	164430
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		7328	7633	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		16756	16952	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	57200	25100	32100	
Autres immobilisations financières	9000		9000	
Clients douteux ou litigieux	53507	53507		
Autres créances clients	2166818	2166818		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1682	1682		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	243602	243602		
Autres impôts, taxes versements assimilés	260	260		
Divers	7036	7036		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	40945	40945		
Charges constatées d’avance	15023	15023		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2595073	2553973	41100	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1294352	1294352		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1997743	409335	963506	624902
Emprunts et dettes financières divers	121068	121068		
Fournisseurs et comptes rattachés	1763364	1763364		
Personnel et comptes rattachés	253817	253817		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	195328	195328		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1291	1291		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	93149	93149		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	409292	409292		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	17093	17093		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	6146498	4558090	963506	624902
Emprunts souscrits en cours d’exercice	387079			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	457905			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel