ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SOC HOTEL GRIL BESANCON VALENTIN 2020 Siren 323799700				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	35223	25315	9908	9908
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	53598		53598	53598
Constructions	1701236	1134322	566914	626631
Installations techniques, matériel et outillage industriels	329230	265475	63755	76981
Autres immobilisations corporelles	26551	18960	7591	8805
Immobilisations en cours				17162
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	606		606	606
TOTAL (I)	2146445	1444072	702373	793692
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5278		5278	8021
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3077		3077	5052
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	17902	537	17364	20344
Autres créances	57302		57302	38781
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	159163		159163	220943
Charges constatées d’avance	15394		15394	1139
TOTAL (II)	258116	537	257579	294279
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2404561	1444609	959952	1087972
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	121329		121329	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	169806		169806	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	13224		13224	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	38307		38307	
Report à nouveau	515389		590240	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-114567		-74851	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	4126		5637	
TOTAL (I)	747614		863692	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	133479		147380	
Dettes fiscales et sociales	75658		57291	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3201		19608	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	212338		224279	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	959952		1087972	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	212338		224279	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	31066		31066	75263
Production vendue biens				
Production vendue services	634852		634852	1143917
Chiffres d’affaires nets	665918		665918	1219180
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			30239	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16143	20358
Autres produits			2	10
Total des produits d’exploitation (I)			712302	1239548
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8408	22495
Variation de stock (marchandises)			1975	-657
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			68274	185786
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2743	2200
Autres achats et charges externes			333276	479465
Impôts, taxes et versements assimilés			20902	21466
Salaires et traitements			218998	304045
Charges sociales			26481	86744
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			108108	111362
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			44922	103214
Total des charges d’exploitation (II) 			834085	1316120
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-121782	-76572
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-121782	-76572
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5704		1215	
Reprises sur provisions et transferts de charges	1512		1292	
Total des produits exceptionnels (VII)	7215		2506	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			785	
Total des charges exceptionnelles (VIII)			785	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	7215		1721	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	719518		1242054	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	834085		1316905	
BENEFICE OU PERTE	-114567		-74851	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		35223		
Total Immobilisations corporelles		2095883		33950
Total Immobilisations financières		606		
Total Général		2131712		33950
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				35223
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		17162	2055	2110616
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				606
Total Général		17162	2055	2146445
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	25315			25315
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1312705	108108	2055	1418757
AMORTISSEMENTS Total Général	1338020	108108	2055	1444072
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				4126
Total Provisions réglementées	5637		1512	4126
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	537			537
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	537			537
TOTAL GENERAL	6175		1512	4663
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			1512	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	606		606	
Clients douteux ou litigieux	645		645	
Autres créances clients	17257	17257		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	40	40		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	24295	24295		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	3387	3387		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	29580	29580		
Charges constatées d’avance	15394	15394		
TOTAL ETAT DES CREANCES	91204	89953	1251	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	133479	133479		
Personnel et comptes rattachés	35013	35013		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29367	29367		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2255	2255		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	9023	9023		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3201	3201		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	212338	212338		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel