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BILAN SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER 2019 Siren 323766089				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	38112		38112	38112
Immobilisations incorporelles – Autres	2405	1544	861	1275
Immobilisations corporelles	407528	385525	22003	29853
Immobilisations financières	668		668	668
Total Actif Immobilisé	448714	387070	61644	69908
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	16156		16156	17092
Stock marchandises	112677		112677	112736
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	6112		6112	19757
Valeurs mobilières de placement	1319		1319	1319
Disponibilités	19325		19325	17913
Caisse				
Charges constatées d’avance	14234		14234	6707
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	169823		169823	175524
Total général Actif	618537	600017		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			10200	10200
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1020	1020
Réserves réglementées				
Autres réserves			26768	26768
Report à nouveau			-14688	-797
Résultat de l’exercice			113	-13891
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			23413	23299
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			68107	90555
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			56283	70535
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		35580		
Autres dettes			83665	61043
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			208055	222133
Total général Passif			231467	245432
Dont immobilisations financières à moins d’un an			442	
Dont dettes à plus d’un an			24920	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			3207	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			900	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	605463		600017	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	5614		5005	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	5184		2467	
Autres produits	360		4344	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	616621		611833	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	116778		106624	
Variation de stock (marchandises)	60		-4143	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	132999		139896	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	936		-4203	
(dont crédit bail mobilier)*	4121			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	116994		124232	
(dont taxe professionnelle)	1390			
Impôts, taxes et versements assimilés	1365		7518	
Rémunérations du personnel 	176598		172745	
Charges sociales	55857		63228	
Dotations aux amortissements	11471		14663	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	8		4	
Total des charges d’exploitation	613066		620564	
Résultat d’exploitation	3555		-8731	
Produits financiers	425		420	
Produits exceptionnels	900			
Charges financières	4195		6108	
Charges exceptionnelles	571			
Impôts sur les bénéfices			-528	
Bénéfice ou perte	113		-13891	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel