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BILAN SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER 2017 Siren 323766089				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	38112		38112	38112
Immobilisations incorporelles – Autres	750	750		
Immobilisations corporelles	406276	377575	28700	37825
Immobilisations financières	668		668	668
Total Actif Immobilisé	445806	378325	67481	76606
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	12889		12889	13553
Stock marchandises	108594		108594	110122
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	15373		15373	16707
Valeurs mobilières de placement	1319		1319	2761
Disponibilités	26644		26644	28431
Caisse				
Charges constatées d’avance	4391		4391	4409
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	169210		169210	175983
Total général Actif	615016	621859		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			10200	10200
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1020	1020
Réserves réglementées				
Autres réserves			26768	26768
Report à nouveau			-13681	-16277
Résultat de l’exercice			12883	2597
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			37191	24307
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			78000	101445
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			67300	67650
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		9402		
Autres dettes			54201	59187
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			199500	228282
Total général Passif			236691	252589
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			6359	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			5332	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	627307		621859	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	5728		5462	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	6400		2000	
Autres produits	628		14327	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	640063		643649	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	123236		113598	
Variation de stock (marchandises)	-1672		-8070	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	134292		138030	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	3864		3455	
(dont crédit bail mobilier)*	3795			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	119847		116251	
(dont taxe professionnelle)	1400			
Impôts, taxes et versements assimilés	6112		5532	
Rémunérations du personnel 	162455		172986	
Charges sociales	56829		67678	
Dotations aux amortissements	14457		19063	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1		18	
Total des charges d’exploitation	619420		628540	
Résultat d’exploitation	20643		15109	
Produits financiers	824		471	
Produits exceptionnels				
Charges financières	9655		10339	
Charges exceptionnelles			3172	
Impôts sur les bénéfices	-1072		-528	
Bénéfice ou perte	12883		2597	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel