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BILAN SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER 2016 Siren 323766089				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	38112		38112	38112
Immobilisations incorporelles – Autres	750	750		
Immobilisations corporelles	400944	363118	37825	50023
Immobilisations financières	668		668	668
Total Actif Immobilisé	440474	363868	76606	88804
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	13553		13553	17008
Stock marchandises	110122		110122	102052
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	16707		16707	13412
Valeurs mobilières de placement	2761		2761	2761
Disponibilités	28431		28431	35355
Caisse				
Charges constatées d’avance	4409		4409	6644
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	175983		175983	177232
Total général Actif	616458	629279		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			10200	10200
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1020	1020
Réserves réglementées				
Autres réserves			26768	26768
Report à nouveau			-16277	-18575
Résultat de l’exercice			2597	2298
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			24307	21711
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			101445	116363
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			67650	67761
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		16124		
Autres dettes			59187	60200
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			228282	244324
Total général Passif			252589	266035
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			23066	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			6865	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	621859		629279	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	5462		5234	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2000		3000	
Autres produits	14327		55	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	643649		637568	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	113598		113303	
Variation de stock (marchandises)	-8070		-1421	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	138030		130517	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	3455		-2409	
(dont crédit bail mobilier)*	2846			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	116251		113998	
(dont taxe professionnelle)	1287			
Impôts, taxes et versements assimilés	5532		6380	
Rémunérations du personnel 	172986		174906	
Charges sociales	67678		71127	
Dotations aux amortissements	19063		17972	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	18		51	
Total des charges d’exploitation	628540		624424	
Résultat d’exploitation	15109		13144	
Produits financiers	471		557	
Produits exceptionnels				
Charges financières	10339		10300	
Charges exceptionnelles	3172		2176	
Impôts sur les bénéfices	-528		-1072	
Bénéfice ou perte	2597		2298	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel