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BILAN SOCIETE HOTEL GRIL DE BLOIS 2021 Siren 322696717				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24653	24025	627	627
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	7539	7539		
Constructions	644434	532278	112156	119851
Installations techniques, matériel et outillage industriels	288891	276320	12571	2188
Autres immobilisations corporelles	551126	527959	23166	28310
Immobilisations en cours	184325		184325	189806
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1700971	1368123	332847	340784
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5577		5577	7371
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1639		1639	534
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	19483	4600	14883	14259
Autres créances	56342		56342	42907
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	12573		12573	9961
Charges constatées d’avance	2849		2849	3966
TOTAL (II)	98465	4600	93865	79001
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1799436	1372723	426713	419785
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	80000		80000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-777715		-605874	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-141534		-164322	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	6738		7252	
TOTAL (I)	-832511		-682944	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	3110		171	
Provisions pour charges	13336			
TOTAL (III)	16446		171	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	36		1652	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1034597		874927	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	4627		6705	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	117900		120181	
Dettes fiscales et sociales	82041		84249	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	645		12114	
Autres dettes	2930		2728	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1242777		1102558	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	426713		419785	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1238150		1095853	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	36		1652	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	13569		13569	12822
Production vendue biens				
Production vendue services	533035		533035	422266
Chiffres d’affaires nets	546605		546605	435089
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			25263	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10272	45246
Autres produits			2359	214
Total des produits d’exploitation (I)			584500	480550
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			5904	4665
Variation de stock (marchandises)			-1104	587
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			54164	57121
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1794	1749
Autres achats et charges externes			346583	260777
Impôts, taxes et versements assimilés			24596	24836
Salaires et traitements			158413	180770
Charges sociales			51297	39611
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27017	33600
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4600	933
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			8928	171
Autres charges			37591	32751
Total des charges d’exploitation (II) 			719787	637576
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-135286	-157025
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				-210
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				-210
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4785	3303
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4785	3303
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4785	-3514
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-140072	-160539
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	-10		4131	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	514		894	
Total des produits exceptionnels (VII)	503		5025	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1937		8342	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	27		465	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1965		8807	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1461		-3782	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	585004		485365	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	726538		649687	
BENEFICE OU PERTE	-141534		-164322	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24653		
Total Immobilisations corporelles		1658454		208914
Total Immobilisations financières				
Total Général		1683107		208914
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24653
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		189806	1243	1676318
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		189806	1243	1700971
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24025			24025
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1318297	27017	1215	1344098
AMORTISSEMENTS Total Général	1342322	27017	1215	1368123
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				6738
Total Provisions réglementées	7252		514	6738
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				13336
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				3110
Total Provisions pour risques et charges	171	16446	171	16446
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	933	4600	933	4600
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	933	4600	933	4600
TOTAL GENERAL	8358	21047	1619	27785
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		13529	1105	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		8	514	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	5060			
Autres créances clients	14423			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	20822			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	24386			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	11133			
Charges constatées d’avance	2849			
TOTAL ETAT DES CREANCES	78675	78675		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	36	36		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	117900	117900		
Personnel et comptes rattachés	20907	20907		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	41960	41960		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	918	918		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	18254	18254		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	645	645		
Groupe et associés	1034597	1034597		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2930	2930		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1238150	1238150		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel