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BILAN SOCIETE HOTEL GRIL DE BLOIS 2019 Siren 322696717				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24653	24025	627	627
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	7539	7539		
Constructions	589308	491255	98053	106503
Installations techniques, matériel et outillage industriels	272903	269425	3478	8817
Autres immobilisations corporelles	554117	520279	33838	41840
Immobilisations en cours	45572		45572	5018
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1494095	1312524	181570	162807
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9121		9121	7524
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1122		1122	2712
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	43117	16929	26188	37852
Autres créances	31625		31625	29709
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	8915		8915	1788
Charges constatées d’avance	3448		3448	5017
TOTAL (II)	97350	16929	80421	84605
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1591446	1329454	261991	247412
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	80000		80000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-521769		-332668	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-84105		-189100	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	8146		9011	
TOTAL (I)	-517728		-432758	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	2174		84	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	2174		84	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	36		18471	
Emprunts et dettes financières divers (4)	533227		455062	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	2953		6169	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	137039		135246	
Dettes fiscales et sociales	65676		60075	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	38448		5061	
Autres dettes	162			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	777545		680086	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	261991		247412	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	774592		673917	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	36		18471	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	40201		40201	44079
Production vendue biens				
Production vendue services	871045		871045	876910
Chiffres d’affaires nets	911247		911247	920989
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			25970	24496
Autres produits			107	764
Total des produits d’exploitation (I)			937324	946250
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			11336	14337
Variation de stock (marchandises)			1578	-384
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			125863	133075
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1596	4489
Autres achats et charges externes			415535	423353
Impôts, taxes et versements assimilés			30628	33318
Salaires et traitements			254370	316922
Charges sociales			70477	99638
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37078	46421
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			2174	84
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			16929	9690
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			55204	53805
Total des charges d’exploitation (II) 			1019580	1134752
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-82255	-188501
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1089	918
Différences négatives de change			122	88
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1212	1007
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1212	-1007
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-83467	-189509
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	145		468	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	864		805	
Total des produits exceptionnels (VII)	1009		1273	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1710		862	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			2	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1710		865	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-700		408	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	-62			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	938334		947524	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1022440		1136625	
BENEFICE OU PERTE	-84105		-189100	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24653		
Total Immobilisations corporelles		1416687		60859
Total Immobilisations financières				
Total Général		1441340		60859
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24653
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		5018	3086	1469442
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		5018	3086	1494095
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24025			24025
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1254507	37078	3086	1288499
AMORTISSEMENTS Total Général	1278532	37078	3086	1312524
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				8146
Total Provisions réglementées	9011		864	8146
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2174
Total Provisions pour risques et charges	84	2174	84	2174
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	9690	16929	9690	16929
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	9690	16929	9690	16929
TOTAL GENERAL	18786	19103	10639	27250
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		19103	9774	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			864	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	18621	18621		
Autres créances clients	24496	24496		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1699	1699		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	23062	23062		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6863	6863		
Charges constatées d’avance	3448	3448		
TOTAL ETAT DES CREANCES	78191	78191		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	36	36		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	137039	137039		
Personnel et comptes rattachés	31395	31395		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22191	22191		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1440	1440		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10648	10648		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	38448	38448		
Groupe et associés	533227	533227		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	162	162		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	774592	774592		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel