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BILAN DELBE TRAITEUR 2018 Siren 322324252				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	16381	16381		
Fonds commercial	182938		182938	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	933394	192149	741245	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	789546	497030	292515	
Autres immobilisations corporelles	309785	267921	41864	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	950		950	
Autres immobilisations financières	3463		3463	
TOTAL (I)	2236460	973482	1262977	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	203827		203827	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	18900		18900	
Clients et comptes rattachés	185597	589	185007	
Autres créances	203752		203752	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	102364		102364	
Charges constatées d’avance	40793		40793	
TOTAL (II)	755235	589	754646	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2991695	974072	2017623	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	50000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1304118			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	156265			
Subventions d’investissement	24795			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1540180			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	96749			
Emprunts et dettes financières divers (4)	8231			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	113260			
Dettes fiscales et sociales	258044			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1157			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	477443			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2017623			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	401895			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	5266214	1629	5267844	
Production vendue services	193548		193548	
Chiffres d’affaires nets	5459763	1629	5461393	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			34471	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			24902	
Autres produits			578	
Total des produits d’exploitation (I)			5521345	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2560442	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-28914	
Autres achats et charges externes			777103	
Impôts, taxes et versements assimilés			74650	
Salaires et traitements			1396308	
Charges sociales			433297	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			177074	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			589	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			327	
Total des charges d’exploitation (II) 			5390881	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			130464	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			506	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			506	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6666	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6666	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6160	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			124304	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3876			
Reprises sur provisions et transferts de charges	46551			
Total des produits exceptionnels (VII)	50428			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	243			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	10202			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	10445			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	39982			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8021			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5572280			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5416014			
BENEFICE OU PERTE	156265			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	61353			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	24902			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		199320		
Total Immobilisations corporelles		1620459		415050
Total Immobilisations financières		4304		966
Total Général		1824084		416017
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				199320
Virement postes immobilisations corporelles en cours		2410		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		2410	373	2032726
Prêts et immobilisations financières			857	
Total Immobilisations financières			857	4413
Total Général		2410	1230	2236460
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	16068	313		16381
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	780713	176761	373	957101
AMORTISSEMENTS Total Général	796781	177074	373	973482
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	46551		46551	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		589		589
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		589		589
TOTAL GENERAL	46551	589	46551	589
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		589		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			46551	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	950	950		
Autres immobilisations financières	3463		3463	
Clients douteux ou litigieux	631	631		
Autres créances clients	184966	184966		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	26	26		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	116663	116663		
T. V. A.	38579	38579		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	46478	46478		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2005	2005		
Charges constatées d’avance	40793	40793		
TOTAL ETAT DES CREANCES	434557	431093	3463	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	96749	29433	67315	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	113260	113260		
Personnel et comptes rattachés	129666	129666		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	78388	78388		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	200	200		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	49789	49789		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8231		8231	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1157	1157		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	477443	401895	75547	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	21705			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	98830			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	2076			
Location, charges locatives et de copropriété	210223			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	39624			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	525178			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	777103			
Taxe professionnelle	33671			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	40979			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	74650			
Montant de la TVA. collectée	442109			
Total TVA. déductible sur biens et services	355425			
Effectif moyen du personnel	62			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	62