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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR NOSAL 2019 Siren 321225252				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1875	1875		
Fonds commercial	121471		121471	121471
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				13273
Installations techniques, matériel et outillage industriels	68003	63886	4116	1550
Autres immobilisations corporelles	246552	244706	1846	5970
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	26361		26361	25031
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	464264	310468	153796	167296
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3712		3712	3841
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3246		3246	2667
Marchandises	10957		10957	8121
Avances et acomptes versés sur commandes				1580
Clients et comptes rattachés	17026		17026	7015
Autres créances	18112		18112	22601
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	117522		117522	91196
Charges constatées d’avance	12108		12108	8405
TOTAL (II)	182686		182686	145430
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	646951	310468	336482	312727
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	32014		32014	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	97567		97567	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3201		3201	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	193088		193088	
Report à nouveau	-140728		-111336	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-8611		-29391	
Subventions d’investissement	1412		1412	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	177944		186555	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	24067		28548	
Dettes fiscales et sociales	128197		91349	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6274		6274	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	158538		126171	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	336482		312727	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	158538		126171	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	967158		967158	975383
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	967158		967158	975383
				
Production stockée			578	-446
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4000	2994
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3512	2690
Autres produits				71
Total des produits d’exploitation (I)			975249	980693
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			372838	366514
Variation de stock (marchandises)			-2835	2375
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			129	29
Autres achats et charges externes			134190	117069
Impôts, taxes et versements assimilés			12208	14056
Salaires et traitements			330397	346051
Charges sociales			118796	152065
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1503	7540
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			147	83
Total des charges d’exploitation (II) 			967376	1005784
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			7873	-25091
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			98	62
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			98	62
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			725	5327
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			725	5327
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-626	-5264
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7247	-30356
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			431	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			431	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	16925			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	16925			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-16925		431	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1067		-533	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	975347		981186	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	983958		1010577	
BENEFICE OU PERTE	-8611		-29391	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17027	17027		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2307	2307		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	12569	12569		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3237	3237		
Charges constatées d’avance	12108	12108		
TOTAL ETAT DES CREANCES	47248	47248		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	24067	24067		
Personnel et comptes rattachés	46361	46361		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	69328	69328		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1620	1620		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10888	10888		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6274	6274		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	158538	158538		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel