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BILAN LYON BISCUIT 2018 Siren 320837677				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	18141	18141		
Fonds commercial	260709		260709	260709
Autres immobilisations incorporelles	18929	18929		3431
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	25627		25627	
Constructions	440071	303392	136679	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1587225	1043839	543386	556755
Autres immobilisations corporelles	1424564	518786	905777	273724
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3065		3065	3065
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1600		1600	1550
Prêts				
Autres immobilisations financières	5197		5197	16806
TOTAL (I)	3785129	1903088	1882041	1116041
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	254825		254825	289229
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	274980		274980	309016
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1440		1440	5850
Clients et comptes rattachés	508495	146477	362018	415129
Autres créances	690447		690447	1378085
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	292978		292978	18143
Charges constatées d’avance	118773		118773	149389
TOTAL (II)	2141937	146477	1995460	2564840
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5927065	2049565	3877501	3680881
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	490000		390000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8953		8953	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-422092		-160030	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	30649		-262062	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	107510		-23139	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	766770		56731	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1402587		1408168	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1225237		2004860	
Dettes fiscales et sociales	375396		234260	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3769991		3704020	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3877501		3680881	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2222697	317748	2540445	2450877
Production vendue services	144919		144919	240415
Chiffres d’affaires nets	2367617	317748	2685365	2691292
				
Production stockée			-34036	70516
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			86980	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			274	18792
Autres produits			1391	16409
Total des produits d’exploitation (I)			2739974	2797008
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			652788	629011
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			34404	3911
Autres achats et charges externes			949718	1021261
Impôts, taxes et versements assimilés			82531	36536
Salaires et traitements			635709	604044
Charges sociales			213829	173921
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			136034	125623
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5465	21360
Total des charges d’exploitation (II) 			2710479	2615667
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			29495	181342
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			24	25
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			24	25
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5213	3483
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5213	3483
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5189	-3459
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			24306	177883
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	52684		567690	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			439505	
Total des produits exceptionnels (VII)	52684		1007195	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	44870		1275222	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	51844		171918	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	96714		1447140	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-44029		-439945	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-50372			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2792682		3804228	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2762033		4066290	
BENEFICE OU PERTE	30649		-262062	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				20
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	94633	51844		146477
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	94633	51844		146477
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1322911	1317714	5197	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	766770	766770		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1402587	1402587		
Fournisseurs et comptes rattachés	1225237	1225237		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	375396	375396		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3769991	3769991		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel