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BILAN LYON BISCUIT 2017 Siren 320837677				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	18141	18141		
Fonds commercial	260704		260704	260704
Autres immobilisations incorporelles	18929	15497	3431	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1511454	954699	556755	637676
Autres immobilisations corporelles	669368	395644	273724	45444
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3065		3065	3065
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1550		1550	1550
Prêts				
Autres immobilisations financières	16806		16806	16806
TOTAL (I)	2500023	1383982	1116041	965249
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	289229		289229	293140
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	309016		309016	238500
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	5850		5850	
Clients et comptes rattachés	509762	94633	415129	1151281
Autres créances	1378085		1378085	1964188
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	18143		18143	62554
Charges constatées d’avance	149389		149389	108357
TOTAL (II)	2659473	94633	2564840	3818020
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				11550
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5159496	1478615	3680881	4794819
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	390000		360000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8953		8953	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-160030		-269785	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-262062		109755	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées			439505	
TOTAL (I)	-23139		648428	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	56731		171637	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1408168		1385461	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2004860		1970960	
Dettes fiscales et sociales	234260		544021	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			74313	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3704020		4146391	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3680881		4794819	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2087379	363497	2450877	2478527
Production vendue services	240415		240415	196926
Chiffres d’affaires nets	2327795	363497	2691292	2675453
				
Production stockée			70516	76199
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			18792	2351
Autres produits			16409	503
Total des produits d’exploitation (I)			2797008	2754506
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			629011	728156
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			3911	-126132
Autres achats et charges externes			1021261	965892
Impôts, taxes et versements assimilés			36536	19670
Salaires et traitements			604044	555233
Charges sociales			173921	165181
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			125623	113049
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			21360	825
Total des charges d’exploitation (II) 			2615667	2421872
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			181342	332633
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			25	29
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			25	29
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3483	17596
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3483	17596
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3459	-17568
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			177883	315066
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	567690		51232	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	439505		23137	
Total des produits exceptionnels (VII)	1007195		74369	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1275222		262236	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	171918		17445	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1447140		279680	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-439945		-205311	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3804228		2828903	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4066290		2719149	
BENEFICE OU PERTE	-262062		109755	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1	94633		94633
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1	94633		94633
TOTAL GENERAL	1	94633		94633
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	2054041	2037255	16806	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	56731	56731		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1408168	1408168		
Fournisseurs et comptes rattachés	2004860	2004860		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	234260	234260		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3704020	3704020		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel