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BILAN COUSIN TRAITEUR 2021 Siren 320723281				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	12245	7245	5000	5000
Fonds commercial	475000		475000	475000
Autres immobilisations incorporelles	18695	18695		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	112411	102008	10403	11233
Constructions	2362671	1380261	982410	1065149
Installations techniques, matériel et outillage industriels	493626	446200	47427	65668
Autres immobilisations corporelles	932144	735544	196600	195314
Immobilisations en cours	6073		6073	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	6708		6708	14178
Créances rattachées à des participations	60000		60000	60000
Autres titres immobilisés	4911		4911	4861
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933		19933	19642
TOTAL (I)	4504417	2689953	1814464	1916044
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	50324		50324	59115
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	4145		4145	6543
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	249084		249084	217204
Autres créances	341812		341812	275271
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1072137		1072137	828464
Charges constatées d’avance	18883		18883	31665
TOTAL (II)	1736385		1736385	1418262
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6240801	2689953	3550849	3334306
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	211088		211088	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	32092		32092	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	21109		21109	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1900414		1999208	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	230689		-98795	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2395391		2164703	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	353684		406208	
Emprunts et dettes financières divers (4)	117932		150251	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	268106		115179	
Dettes fiscales et sociales	251443		354883	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7287			
Autres dettes	107600		36877	
Produits constatés d’avance (2)	49405		106207	
TOTAL (IV)	1155457		1169603	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3550849		3334306	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	868053		815832	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2063738		2063738	5154893
Production vendue services	12491		12491	37626
Chiffres d’affaires nets	2076229		2076229	5192519
				
Production stockée			-2398	-363
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			851283	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			127485	47605
Autres produits			1473	3583
Total des produits d’exploitation (I)			3054071	5243343
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			699856	1734590
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8791	-6823
Autres achats et charges externes			901534	1356888
Impôts, taxes et versements assimilés			59769	82007
Salaires et traitements			769956	1535472
Charges sociales			122364	359498
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			188394	183464
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				44251
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			63739	8758
Total des charges d’exploitation (II) 			2814402	5298106
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			239669	-54762
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1157	4484
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1157	4484
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5272	115255
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5272	115255
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4116	-110771
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			235554	-165534
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			64524	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2700		7582	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2700		72106	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	95		11510	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7470			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7565		11510	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4865		60596	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-6143	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3057928		5319933	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2827239		5418728	
BENEFICE OU PERTE	230689		-98795	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	69989		47605	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1678		7196	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		505940		
Total Immobilisations corporelles		3839296		87871
Total Immobilisations financières		78978		50
Total Général		4424214		87921
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				505940
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			26315	3900852
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			7470	71558
Total Général			33785	4478350
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	25940			25940
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2501934	188394	26315	2664013
AMORTISSEMENTS Total Général	2527874	188394	26315	2689953
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	57496		57496	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	57496		57496	
TOTAL GENERAL	57496		57496	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			57496	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	60000	60000		
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933	19933		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	249084	249084		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	731	731		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	32952	32952		
Impôts sur les bénéfices	6143	6143		
T. V. A.	44488	44488		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	229515	229515		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	27982	27982		
Charges constatées d’avance	18883	18883		
TOTAL ETAT DES CREANCES	689712	689712		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	353684	66279	235414	51990
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	268106	268106		
Personnel et comptes rattachés	139871	139871		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	79017	79017		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7264	7264		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	25291	25291		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7287	7287		
Groupe et associés	117932	117932		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	107600	107600		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	49405	49405		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1155457	868053	235414	51990
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	52338			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	5			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	5