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BILAN MC CAIN ALIMENTAIRE 2021 Siren 320442726				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2033550	169127	1864423	1889557
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	2264473	2075809	188665	194181
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	787029		787029	1665072
Constructions	59427670	33841966	25585704	45639141
Installations techniques, matériel et outillage industriels	317446754	215015602	102431152	118068365
Autres immobilisations corporelles	65535738	59062243	6473495	7121504
Immobilisations en cours	6526799		6526799	2543687
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	37795263	110000	37685263	31544360
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	297262		297262	429992
TOTAL (I)	492114538	310274747	181839791	209095859
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	17291773		17291773	9281456
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	56306122	545633	55760489	26704519
Autres créances	42807158		42807158	48249132
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	12991		12991	
Charges constatées d’avance	509323		509323	645816
TOTAL (II)	116927366	545633	116381733	84880923
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	609041904	310820380	298221524	293976782
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	15200000		15200000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	6657		6657	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1546874		1546874	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves			11562896	
Report à nouveau	8328		5129245	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	39117808		26921187	
Subventions d’investissement	830175		863975	
Provisions réglementées	11626339		13054191	
TOTAL (I)	68336181		74285026	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1014000		1931693	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	1014000		1931693	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2786150		71127	
Emprunts et dettes financières divers (4)	169549375		169549375	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26884807		20924168	
Dettes fiscales et sociales	29651012		27215394	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	228871344		217760064	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	298221524		293976782	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	126321969			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	169549375			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			2666013	2085132
Production vendue services			247906548	241859062
Chiffres d’affaires nets			250572561	243944194
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1270836	28296
Autres produits				11738
Total des produits d’exploitation (I)			251843397	243984228
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7907416	278866
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-8010317	-274814
Autres achats et charges externes			111875793	128301473
Impôts, taxes et versements assimilés			5840046	7695068
Salaires et traitements			51273968	47343137
Charges sociales			22912654	21500242
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20545877	21681663
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			83231	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			200000	99576
Autres charges			5629	
Total des charges d’exploitation (II) 			212634300	226625211
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			39209097	17359017
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			3672000	20457180
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3672000	20457180
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4635798	4555600
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4635798	4555600
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-963798	15901580
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			38245299	33260597
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1000	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	45853372		330073	
Reprises sur provisions et transferts de charges	1427852		1834400	
Total des produits exceptionnels (VII)	47281225		2165473	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	183652		379636	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	24595126		720043	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	294344			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	25073122		1099678	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	22208102		1065795	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	5231998		2321542	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	16103595		5083662	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	302796621		266606881	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	263678814		239685694	
BENEFICE OU PERTE	39117808		26921187	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4266098		50110
Total Immobilisations corporelles		491049869		14430576
Total Immobilisations financières		32084351		6156224
Total Général		527400318		20636910
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			18184	4298023
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			55756451	449723990
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			148051	38092525
Total Général			55922686	492114538
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2182360	62576		2244936
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	316012099	20777645	28869931	307919811
AMORTISSEMENTS Total Général	318194459	20840221	28869931	310164747
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				11626339
Total Provisions réglementées	13054191		1427852	11626339
Provisions pour litiges				1014000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	1931693	200000	1117693	1014000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	14985884	200000	2545545	12640339
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		200000	1117693	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	56306122	56306122		
Prêts				
Autres immobilisations financières	297262		297262	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés	42807158	42807158		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	509323	509323		
TOTAL ETAT DES CREANCES	99919865	99622603	297262	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2715024	2715024		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	71127	71127		
Emprunts et dettes financières divers	169549375	67000000	102549375	
Fournisseurs et comptes rattachés	26884807	26884807		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29651012	29651012		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	228871344	126321969	102549375	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel