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BILAN ENTREPRISE GATEAU FRERES 2020 Siren 320462278				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	26485	18584	7900	
Fonds commercial	25000		25000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	736838	716403	20434	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	56047	39492	16555	
Autres immobilisations corporelles	78734	73767	4966	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	8578		8578	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	4404		4404	
Prêts	800		800	
Autres immobilisations financières	1143		1143	
TOTAL (I)	938032	848247	89784	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	86393	9263	77130	
En cours de production de biens	190320		190320	
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	440		440	
Clients et comptes rattachés	548663	46974	501688	
Autres créances	102337		102337	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	294445		294445	
Charges constatées d’avance	25460		25460	
TOTAL (II)	1248060	56238	1191822	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2186093	904486	1281607	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	78000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	445167			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	88178			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	619146			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	12600			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	12600			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	185341			
Emprunts et dettes financières divers (4)	31193			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	70349			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	141982			
Dettes fiscales et sociales	220992			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	649859			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1281607			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	646509			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	262		262	
Production vendue biens				
Production vendue services	3837592		3837592	
Chiffres d’affaires nets	3837855		3837855	
				
Production stockée			100232	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			59961	
Autres produits			953	
Total des produits d’exploitation (I)			3999002	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1568435	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1684	
Autres achats et charges externes			906260	
Impôts, taxes et versements assimilés			35987	
Salaires et traitements			910803	
Charges sociales			443054	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			26142	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			20550	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			4259	
Autres charges			2755	
Total des charges d’exploitation (II) 			3919932	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			79070	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			35	
Autres intérêts et produits assimilés			29554	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			29589	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2429	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2429	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			27159	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			106229	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9280			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9280			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1214			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1214			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	8065			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	26117			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4037871			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3949693			
BENEFICE OU PERTE	88178			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	46630			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	49777			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	300			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		54812		
Total Immobilisations corporelles		877068		6901
Total Immobilisations financières		14426		500
Total Général		946306		7401
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			3326	51486
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12349	871621
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				14926
Total Général			15675	938033
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	19701	2209	3326	18584
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	817958	23933	12228	829664
AMORTISSEMENTS Total Général	837659	26142	15554	848248
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				12601
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	8342	4259		12601
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	8342	4259		12601
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		4259		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	800		800	
Autres immobilisations financières	1143		1143	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	548664	548664		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	102337	102337		
Charges constatées d’avance	25461	25461		
TOTAL ETAT DES CREANCES	678405	676462	1943	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	185342	181992	3350	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	141983	141983		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	220993	220993		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	5077	5077		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	96466	96466		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	649860	646510	3350	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	150000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel