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BILAN FROMAGERIES CHABERT 2021 Siren 320267784				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5405	5405		
Fonds commercial	55000		55000	55000
Autres immobilisations incorporelles	8689	8689		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	11016492	5668136	5348356	4289462
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4441342	3278453	1162888	870629
Autres immobilisations corporelles	1107053	730328	376725	400448
Immobilisations en cours				455271
Avances et acomptes	112276		112276	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	6415		6415	6408
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	130355		130355	82480
TOTAL (I)	16883030	9691013	7192016	6159701
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1332437		1332437	1228075
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	22262817	22935	22239882	19772801
Marchandises	851053		851053	736501
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9317679	24619	9293060	8558979
Autres créances	7566235	5000	7561235	7333877
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	350000		350000	350000
Disponibilités	3228320		3228320	2329018
Charges constatées d’avance	220921		220921	179291
TOTAL (II)	45129465	52554	45076911	40488544
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	62012496	9743568	52268928	46648245
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	4200000		4200000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	100000		100000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	420000		420000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	16264681		14462956	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2021924		1801725	
Subventions d’investissement	60215		62817	
Provisions réglementées	337771		295681	
TOTAL (I)	23404592		21343180	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	2511576		1506873	
Provisions pour charges	416200		300094	
TOTAL (III)	2927777		1806968	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2420732		1950402	
Emprunts et dettes financières divers (4)	16537		32683	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20743155		19070698	
Dettes fiscales et sociales	2393639		1948816	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	180470		322008	
Autres dettes	176905		173461	
Produits constatés d’avance (2)	5116		25	
TOTAL (IV)	25936557		23498096	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	52268928		46648245	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	23905063		21851463	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	6093		6099	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	9261250	125571	9386822	9083206
Production vendue biens	96506418	1906259	98412678	92622332
Production vendue services	14641		14641	49728
Chiffres d’affaires nets	105782310	2031831	107814142	101755268
				
Production stockée			2452016	1836701
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			83126	33775
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			333095	507200
Autres produits			1691185	1631790
Total des produits d’exploitation (I)			112373565	105764735
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8208215	7813643
Variation de stock (marchandises)			-114552	186895
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			65357806	62705044
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-98113	-95671
Autres achats et charges externes			29774622	27464481
Impôts, taxes et versements assimilés			481041	506309
Salaires et traitements			2330610	2376453
Charges sociales			844558	889387
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			790474	695500
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			22935	46849
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			346742	360224
Total des charges d’exploitation (II) 			107944341	102949118
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			4429223	2815617
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1359	2896
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1251	1204
Reprises sur provisions et transferts de charges				3600
Différences positives de change				32
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			658	410
Total des produits financiers (V)			3269	8144
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			74732	70257
Différences négatives de change				33
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			74732	70291
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-71462	-62146
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			4357761	2753470
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	160667		264535	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7556		12488	
Reprises sur provisions et transferts de charges	31795		75199	
Total des produits exceptionnels (VII)	200019		352223	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	165263		193221	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1196498		354473	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1361761		547694	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1161742		-195471	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1174095		756274	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	112576854		106125103	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	110554930		104323377	
BENEFICE OU PERTE	2021924		1801725	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	67630		81785	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1		469295	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		69094		
Total Immobilisations corporelles		15258784		3626893
Total Immobilisations financières		88888		48587
Total Général		15416767		3675480
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				69094
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		1850182	358330	16677165
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		705		136770
Total Général		1850887	358330	16883030
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5405			5405
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	9242971	790474	356527	9676918
AMORTISSEMENTS Total Général	9248377	790474	356527	9682324
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				337771
Total Provisions réglementées	295681	42089		337771
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				41442
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				304764
Provisions pour impôts				111436
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2470134
Total Provisions pour risques et charges	1806968	1152605	31795	2927777
sur immobilisations – incorporelles	8689			8689
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	38000	22935	38000	22935
Sur comptes clients	28022		3403	24619
Autres provisions pour dépréciation	5000			5000
Total Provisions pour dépréciation	79711	22935	41403	61243
TOTAL GENERAL	2182361	1217630	73198	3326793
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		22935	41403	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		1194695	31795	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	130355	130355		
Clients douteux ou litigieux	25676	25676		
Autres créances clients	9292002	9292002		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3267	3267		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	788772	788772		
T. V. A.	1687557	1687557		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	3030	3030		
Groupe et associés	4811024	4811024		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	272583	272583		
Charges constatées d’avance	220921	220921		
TOTAL ETAT DES CREANCES	17235191	17235191		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	6093	6093		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2414638	383145	1261399	770094
Emprunts et dettes financières divers	16537	16537		
Fournisseurs et comptes rattachés	20743155	20743155		
Personnel et comptes rattachés	501109	501109		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	285068	285068		
Impôts sur les bénéfices	1174095	1174095		
T.V.A.	6774	6774		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	426591	426591		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	180470	180470		
Groupe et associés	2755	2755		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	174149	174149		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	5116	5116		
TOTAL – ETAT DES DETTES	25936557	23905063	1261399	770094
Emprunts souscrits en cours d’exercice	800000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	329663			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	49			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	49