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BILAN FROMAGERIES CHABERT 2020 Siren 320267784				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5405	5405		546
Fonds commercial	55000		55000	55000
Autres immobilisations incorporelles	8689	8689		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	9505939	5216477	4289462	4317697
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4222571	3351941	870629	842560
Autres immobilisations corporelles	1075001	674553	400448	209916
Immobilisations en cours	455271		455271	540121
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	6408		6408	6402
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	82480		82480	2480
TOTAL (I)	15416767	9257066	6159701	5974724
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1228075		1228075	1132404
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	19810801	38000	19772801	17941233
Marchandises	736501		736501	923396
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8587001	28022	8558979	9112605
Autres créances	7338877	5000	7333877	6071287
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	350000		350000	
Disponibilités	2329018		2329018	2448914
Charges constatées d’avance	179291		179291	101133
TOTAL (II)	40559567	71022	40488544	37730976
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	55976334	9328089	46648245	43705700
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	4200000		4200000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	100000		100000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	420000		420000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	14462956		13252714	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1801725		1210242	
Subventions d’investissement	62817		74005	
Provisions réglementées	295681		71355	
TOTAL (I)	21343180		19328317	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1506873		1415290	
Provisions pour charges	300094		339286	
TOTAL (III)	1806968		1754577	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1950402		2229642	
Emprunts et dettes financières divers (4)	32683		17882	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	19070698		18533798	
Dettes fiscales et sociales	1948816		1659473	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	322008		28789	
Autres dettes	173461		153193	
Produits constatés d’avance (2)	25		25	
TOTAL (IV)	23498096		22622805	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	46648245		43705700	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	21851463		20802190	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	6099		5299	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8966088	117118	9083206	8445397
Production vendue biens	90697280	1925052	92622332	84271146
Production vendue services	49728		49728	45721
Chiffres d’affaires nets	99713096	2042171	101755268	92762265
				
Production stockée			1836701	932293
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			33775	66435
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			507200	2296012
Autres produits			1631790	1442807
Total des produits d’exploitation (I)			105764735	97499814
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7813643	7577227
Variation de stock (marchandises)			186895	71205
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			62705044	57432033
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-95671	6932
Autres achats et charges externes			27464481	25790341
Impôts, taxes et versements assimilés			506309	596811
Salaires et traitements			2376453	2344997
Charges sociales			889387	873731
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			695500	685137
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			46849	551
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			360224	363237
Total des charges d’exploitation (II) 			102949118	95742207
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2815617	1757607
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2896	2718
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1204	1135
Reprises sur provisions et transferts de charges			3600	
Différences positives de change			32	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			410	299
Total des produits financiers (V)			8144	4153
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			70257	73498
Différences négatives de change			33	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			70291	73498
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-62146	-69345
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2753470	1688262
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	264535		177922	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	12488		56251	
Reprises sur provisions et transferts de charges	75199		32457	
Total des produits exceptionnels (VII)	352223		266631	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	193221		120870	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	354473		80925	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	547694		201796	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-195471		64834	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	756274		542855	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	106125103		97770599	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	104323377		96560357	
BENEFICE OU PERTE	1801725		1210242	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	81785		87284	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	469295		1825010	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		69094		
Total Immobilisations corporelles		14632758		1444232
Total Immobilisations financières		12482		80756
Total Général		14714335		1524988
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				69094
Virement postes immobilisations corporelles en cours		635381		
Virement postes - Avances et acomptes		5821		
Total Immobilisations corporelles		641203	177002	15258784
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		4350		88888
Total Général		645553	177002	15416767
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4858	546		5405
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	8722462	694954	174444	9242971
AMORTISSEMENTS Total Général	8727321	695500	174444	9248377
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				295681
Total Provisions réglementées	71355	224325		295681
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				38703
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				300094
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1468170
Total Provisions pour risques et charges	1754577	127590	75199	1806968
sur immobilisations – incorporelles	8689			8689
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	32866	38000	32866	38000
Sur comptes clients	21276	8849	2104	28022
Autres provisions pour dépréciation	5000			5000
Total Provisions pour dépréciation	71432	46849	38570	79711
TOTAL GENERAL	1897366	398765	113769	2182361
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		46849	34970	
                                             - Financières			3600	
                                            - Exceptionnelles		351915	75199	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	82480	82480		
Clients douteux ou litigieux	29266	29266		
Autres créances clients	8557734	8557734		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3500	3500		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	615924	615924		
T. V. A.	1442386	1442386		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	123593	123593		
Groupe et associés	4951886	4951886		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	201587	201587		
Charges constatées d’avance	179291	179291		
TOTAL ETAT DES CREANCES	16187651	16187651		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	6099	6099		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1944302	297670	1113423	
Emprunts et dettes financières divers	32683	32683		
Fournisseurs et comptes rattachés	19070698	19070698		
Personnel et comptes rattachés	494107	494107		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	296025	296025		
Impôts sur les bénéfices	756274	756274		
T.V.A.	7368	7368		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	395041	395041		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	322008	322008		
Groupe et associés	2224	2224		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	171236	171236		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	26	25		
TOTAL – ETAT DES DETTES	23498096	21851463	1113423	533208
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	280039			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel