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BILAN SOCIETE HOTEL GRILL STRASBOURG GEISPOLSHEIM 2021 Siren 319687547				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7395	7395		
Fonds commercial	59455		59455	59455
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	411450	47614	363835	363835
Constructions	885792	509579	376213	391839
Installations techniques, matériel et outillage industriels	338379	327625	10754	4185
Autres immobilisations corporelles	407088	402954	4134	6137
Immobilisations en cours	116147		116147	5617
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933		19933	19933
TOTAL (I)	2245642	1295168	950473	851003
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5171		5171	5988
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3056		3056	2077
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	7510		7510	4784
Autres créances	41073		41073	30560
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	19488		19488	16642
Charges constatées d’avance	3464		3464	3934
TOTAL (II)	79764		79764	63988
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2325406	1295168	1030238	914992
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	59200		59200	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	657		657	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2846		2846	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1718748		-1534413	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-58290		-180834	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	1213		1353	
TOTAL (I)	-1713122		-1651191	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	6685			
TOTAL (III)	6685			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	882		927	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2466862		2435240	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	502		168	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	101130		74989	
Dettes fiscales et sociales	74251		47767	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	92738		6741	
Autres dettes	307		347	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2736675		2566183	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1030238		914992	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2736172		2566014	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	882		927	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8927		8927	8036
Production vendue biens				
Production vendue services	502246		502246	268175
Chiffres d’affaires nets	511174		511174	276212
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5	10000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11405	35908
Autres produits			305	353
Total des produits d’exploitation (I)			522892	322474
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			6545	4409
Variation de stock (marchandises)			-979	-298
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			51820	29009
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			817	-109
Autres achats et charges externes			215612	184334
Impôts, taxes et versements assimilés			19890	20002
Salaires et traitements			155417	161559
Charges sociales			41769	29270
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			42719	44009
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			3184	
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				489
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			31727	19369
Total des charges d’exploitation (II) 			568525	492046
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-45633	-169572
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				12
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				12
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			12412	11768
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			12412	11768
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-12412	-11755
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-58046	-181327
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	638		2142	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	140		276	
Total des produits exceptionnels (VII)	778		2419	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1022		53	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			1871	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1023		1925	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-244		493	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	523670		324906	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	581961		505741	
BENEFICE OU PERTE	-58290		-180834	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		66850		
Total Immobilisations corporelles		2016668		147807
Total Immobilisations financières		19933		
Total Général		2103452		147807
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				66850
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		5617		2158858
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				19933
Total Général		5617		2245642
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7395			7395
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1245053	42719		1287773
AMORTISSEMENTS Total Général	1252448	42719		1295168
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1213
Total Provisions réglementées	1353		140	1213
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				6685
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		6685		6685
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	489		489	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	489		489	
TOTAL GENERAL	1842	6685	629	7898
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3184	489	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			140	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933	19933		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	7510	7510		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	135	135		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	28487	28487		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4677	4677		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7772	7772		
Charges constatées d’avance	3464	3464		
TOTAL ETAT DES CREANCES	71981	71981		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	882	882		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	101130	101130		
Personnel et comptes rattachés	25081	25081		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	39827	39827		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	200	200		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	9141	9141		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	92738	92738		
Groupe et associés	2466862	2466862		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	307	307		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2736172	2736172		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel