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BILAN SOCIETE HOTEL GRILL STRASBOURG GEISPOLSHEIM 2020 Siren 319687547				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7395	7395		
Fonds commercial	59455		59455	59455
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	411450	47614	363835	363835
Constructions	868251	476412	391839	421933
Installations techniques, matériel et outillage industriels	326337	322152	4185	10393
Autres immobilisations corporelles	405011	398874	6137	5430
Immobilisations en cours	5617		5617	4987
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933		19933	19933
TOTAL (I)	2103452	1252448	851003	885968
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5988		5988	5878
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2077		2077	1779
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5273	489	4784	16343
Autres créances	30560		30560	77307
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	16642		16642	20452
Charges constatées d’avance	3934		3934	3774
TOTAL (II)	64477	489	63988	125534
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2167929	1252937	914992	1011503
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	59200		59200	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	657		657	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2846		2846	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1534413		-1492471	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-180834		-41941	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	1353		1629	
TOTAL (I)	-1651191		-1470079	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	927			
Emprunts et dettes financières divers (4)	2435240		2260094	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	168		1490	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	74989		144448	
Dettes fiscales et sociales	47767		69565	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	6741		5984	
Autres dettes	347			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2566183		2481583	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	914992		1011503	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2566014		2480093	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	927			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8036		8036	32357
Production vendue biens				
Production vendue services	268175		268175	672346
Chiffres d’affaires nets	276212		276212	704703
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			35908	31609
Autres produits			353	1532
Total des produits d’exploitation (I)			322474	737845
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4409	10453
Variation de stock (marchandises)			-298	580
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			29009	70830
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-109	1832
Autres achats et charges externes			184334	301070
Impôts, taxes et versements assimilés			20002	26181
Salaires et traitements			161559	216829
Charges sociales			29270	64967
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			44009	45343
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			489	144
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			19369	43911
Total des charges d’exploitation (II) 			492046	782145
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-169572	-44299
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			12	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				151
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			12	151
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11768	4414
Différences négatives de change				118
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11768	4533
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11755	-4382
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-181327	-48681
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2142		6850	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	276		171	
Total des produits exceptionnels (VII)	2419		7022	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	53		48	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1871		233	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1925		282	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	493		6739	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	324906		745019	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	505741		786961	
BENEFICE OU PERTE	-180834		-41941	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		66850		
Total Immobilisations corporelles		2033456		14811
Total Immobilisations financières		19933		
Total Général		2120240		14811
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				66850
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		4987	26612	2016668
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				19933
Total Général		4987	26612	2103452
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7395			7395
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1226876	44009	25832	1245053
AMORTISSEMENTS Total Général	1234271	44009	25832	1252448
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1353
Total Provisions réglementées	1629		276	1353
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	144	489	144	489
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	144	489	144	489
TOTAL GENERAL	1773	489	420	1842
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		489	144	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			276	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933	19933		
Clients douteux ou litigieux	537	537		
Autres créances clients	4735	4735		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	9914	9914		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	14800	14800		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1780	1780		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4065	4065		
Charges constatées d’avance	3934	3934		
TOTAL ETAT DES CREANCES	59701	59701		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	927	927		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	74989	74989		
Personnel et comptes rattachés	15609	15609		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25117	25117		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	499	499		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6541	6541		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	6741	6741		
Groupe et associés	2435240	2435240		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	347	347		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2566014	2566014		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel