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BILAN SOCIETE HOTEL GRILL STRASBOURG GEISPOLSHEIM 2016 Siren 319687547				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7395	7395		
Fonds commercial	59455		59455	59455
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	47614	47614		
Constructions	591076	381824	209251	233346
Installations techniques, matériel et outillage industriels	336904	302652	34251	42294
Autres immobilisations corporelles	395142	384701	10440	4493
Immobilisations en cours	6704		6704	4345
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933		19933	19933
TOTAL (I)	1464223	1124186	340037	363868
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6881		6881	7856
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2121		2121	2233
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	14494	2	14491	19466
Autres créances	21411		21411	17013
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10140		10140	13634
Charges constatées d’avance	4144		4144	8418
TOTAL (II)	59193	2	59190	68622
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1523417	1124189	399227	432491
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	59200		59200	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	657		657	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2846		2846	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1073139		-881889	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-154406		-191249	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	2207		2428	
TOTAL (I)	-1162634		-1008006	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	20000		20000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	20000		20000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			50	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1296742		1205419	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	1998		1873	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	177053		131941	
Dettes fiscales et sociales	56372		75999	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7685		5214	
Autres dettes	2010			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1541862		1420497	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	399227		432491	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1539863		1418624	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			50	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	38267		38267	36815
Production vendue biens				
Production vendue services	702250		702250	709720
Chiffres d’affaires nets	740518		740518	746535
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			41806	52632
Autres produits			92	73
Total des produits d’exploitation (I)			782417	799241
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			11255	10511
Variation de stock (marchandises)			112	48
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			78395	90312
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			974	-686
Autres achats et charges externes			398528	392739
Impôts, taxes et versements assimilés			29310	28777
Salaires et traitements			227687	250391
Charges sociales			82366	96864
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			42323	40889
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			20000	20000
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2	3033
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			42763	43201
Total des charges d’exploitation (II) 			933721	976084
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-151303	-176842
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3233	2887
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3233	2887
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3233	-2887
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-154536	-179730
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	230		318	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	100		11837	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	130		-11519	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	782648		799559	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	937054		990809	
BENEFICE OU PERTE	-154406		-191249	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		67570		
Total Immobilisations corporelles		1365285		22920
Total Immobilisations financières		19933		
Total Général		1452788		22920
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			720	66850
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		4345	6419	1377440
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				19933
Total Général		4345	7139	1464223
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8115		720	7395
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1080804	42323	6336	1116791
AMORTISSEMENTS Total Général	1088919	42323	7056	1124186
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				2207
Total Provisions réglementées	2428	9	230	2207
Provisions pour litiges				20000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	20000	20000	20000	20000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	3033	2	3033	2
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3033	2	3033	2
TOTAL GENERAL	25462	20012	23263	22210
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		20002	23033	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		9	230	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19933	19933		
Clients douteux ou litigieux	3			
Autres créances clients	14490			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	20730			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	681			
Charges constatées d’avance	4144			
TOTAL ETAT DES CREANCES	59983	59983		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	177053	177053		
Personnel et comptes rattachés	23921	23921		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22397	22397		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	649	649		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	9403	9403		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7685	7685		
Groupe et associés	1296742	1296742		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2010	2010		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1539863	1539863		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel