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BILAN SANTONS ESCOFFIER 2021 Siren 319118949				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	75692	55316	20376	80
Fonds commercial	70000	70000		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	189572	187917	1655	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	74227	74116	111	470
Autres immobilisations corporelles	122658	120562	2096	5822
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1900		1900	1900
TOTAL (I)	534048	507911	26137	8273
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	26813		26813	22744
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	741812		741812	729251
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	25470	784	24685	22257
Autres créances	64413		64413	64527
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	152290		152290	150050
Disponibilités	1228461		1228461	868887
Charges constatées d’avance	2402		2402	2706
TOTAL (II)	2241662	784	2240878	1860422
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2775710	508695	2267015	1868695
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	50000		50000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5000		5000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1029318		1023661	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	435632		205657	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1519950		1284318	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	573776		425282	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	99650		77790	
Dettes fiscales et sociales	67406		80496	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6233		809	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	747065		584377	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2267015		1868695	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	747065		584377	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	16292	561	16853	17241
Production vendue biens	2689140	32091	2721231	2231191
Production vendue services	19058	699	19757	23414
Chiffres d’affaires nets	2724490	33351	2757842	2271846
				
Production stockée			12561	57715
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5768	
Autres produits			343	103
Total des produits d’exploitation (I)			2776514	2329665
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			107255	94888
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4069	-3429
Autres achats et charges externes			1007883	926472
Impôts, taxes et versements assimilés			27759	27174
Salaires et traitements			812332	761325
Charges sociales			228681	244220
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4837	8903
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			784	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			324	961
Total des charges d’exploitation (II) 			2185786	2060513
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			590728	269152
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3224	3557
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3224	3557
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2746	4462
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2746	4462
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			478	-905
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			591206	268247
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4233		4246	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4233		4246	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	129		172	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			518	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	129		690	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4104		3556	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	159678		66146	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2783971		2337468	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2348339		2131811	
BENEFICE OU PERTE	435632		205657	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5768			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		159809		20913
Total Immobilisations corporelles		399280		1789
Total Immobilisations financières		1900		
Total Général		560989		22702
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			35030	145692
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			14612	386456
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1900
Total Général			49642	534048
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	159729	617	35030	125316
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	392987	4220	14612	382595
AMORTISSEMENTS Total Général	552716	4837	49642	507911
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		784		784
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		784		784
TOTAL GENERAL		784		784
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		784		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1900		1900	
Clients douteux ou litigieux	1046	1046		
Autres créances clients	24424	24424		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	720	720		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	39070	39070		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	24624	24624		
Charges constatées d’avance	2402	2402		
TOTAL ETAT DES CREANCES	94186	92286	1900	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	99650	99650		
Personnel et comptes rattachés	23519	23519		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32489	32489		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	916	916		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10482	10482		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	573776	573776		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6233	6233		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	747065	747065		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel