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BILAN MARKAR RESTAURATION SPECIALITE 2020 Siren 318787983				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	38112		38112	38112
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	81665	51769	29896	36845
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	119778	51769	68009	74957
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	237		237	495
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	2170		2170	911
Créances – Autres	610		610	5602
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	26643		26643	3095
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	29660		29660	10104
Total général Actif	149438	259736		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2018
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves			39758	39758
Report à nouveau			-34879	-24352
Résultat de l’exercice			31306	-10527
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			44569	13264
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			3106	11935
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			2219	1411
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		15762		
Autres dettes			47774	58451
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			53100	71797
Total général Passif			97669	85061
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			240	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1997	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export	40060			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	263640		259736	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée	4913		5400	
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	17		3153	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	268570		268289	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	67237		74554	
Variation de stock (marchandises)	258		-56	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	-183		24	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	42923		45651	
(dont taxe professionnelle)	1546			
Impôts, taxes et versements assimilés	6583		8770	
Rémunérations du personnel 	95068		109901	
Charges sociales	16255		31519	
Dotations aux amortissements	8946		8251	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	66		6	
Total des charges d’exploitation	237153		278621	
Résultat d’exploitation	31417		-10332	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	111		178	
Charges exceptionnelles			17	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	31306		-10527	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	30765			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	8693			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			1997	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			117780	
Total Immobilisations (Augmentations)			1997	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			30765	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			8693	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel