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BILAN MARKAR RESTAURATION SPECIALITE 2018 Siren 318787983				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	38112		38112	38112
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	79668	42823	36845	23669
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	117780	42823	74957	61781
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	495		495	439
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	911		911	5006
Créances – Autres	5602		5602	5109
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3095		3095	17316
Caisse				
Charges constatées d’avance				170
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	10104		10104	28041
Total général Actif	127884	251450		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves			39758	39758
Report à nouveau			-24352	-27613
Résultat de l’exercice			-10527	3260
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			13264	23790
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			11935	8572
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			1411	4678
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		18925		
Autres dettes			58451	52781
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			71797	66031
Total général Passif			85061	89822
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			3085	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			21429	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export	37830			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	259736		251450	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée	5400		4864	
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	3153		3812	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	268289		260126	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	74554		69028	
Variation de stock (marchandises)	-56		509	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	24		-247	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	45651		45779	
(dont taxe professionnelle)	1529			
Impôts, taxes et versements assimilés	8770		7124	
Rémunérations du personnel 	109901		98147	
Charges sociales	31519		31909	
Dotations aux amortissements	8251		4376	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	6		3	
Total des charges d’exploitation	278621		256628	
Résultat d’exploitation	-10332		3498	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	178		238	
Charges exceptionnelles	17			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-10527		3260	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	32224			
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	9573			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1330	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			19191	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			908	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			99711	
Total Immobilisations (Augmentations)			21429	
Total Immobilisations (Diminutions)			3359	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			2	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			-2	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			-2	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			32224	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			9573	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel