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BILAN BOUCHERIE HUG 2015 Siren 318186152				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	776	776		
Fonds commercial	109763		109763	109763
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	56567	31350	25217	28515
Installations techniques, matériel et outillage industriels	153448	124730	28718	29725
Autres immobilisations corporelles	289543	222206	67338	72275
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	115		115	115
Prêts				
Autres immobilisations financières	5915		5915	5915
TOTAL (I)	616128	379061	237067	246309
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	31995		31995	46630
Avances et acomptes versés sur commandes	18268		18268	1200
Clients et comptes rattachés	4313		4313	5234
Autres créances	39451		39451	71663
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	9567		9567	45302
Charges constatées d’avance	3727		3727	4686
TOTAL (II)	107321		107321	174716
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	723449	379061	344388	421024
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	50000		50000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3462		3462	
Report à nouveau	-14442		-65151	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	5398		50710	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	45418		40020	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	67708		88350	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3176		31615	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	136320		162250	
Dettes fiscales et sociales	91766		98789	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	298970		381004	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	344388		421024	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	257583		325166	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1024218		1024218	565613
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1024218		1024218	565613
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5218	1537
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2257	26102
Autres produits			2	95
Total des produits d’exploitation (I)			1031696	593347
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			452838	263142
Variation de stock (marchandises)			14635	-6980
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			13070	6991
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			153334	87775
Impôts, taxes et versements assimilés			9372	4255
Salaires et traitements			285442	155353
Charges sociales			70572	35687
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21655	10090
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			16	16
Total des charges d’exploitation (II) 			1020934	556329
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			10762	37018
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7006	5605
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7006	5605
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7006	-5605
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			3756	31413
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			50000	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			50000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	491		15770	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			15400	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	491		31170	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-491		18830	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2133		-467	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1031696		643347	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1026298		592637	
BENEFICE OU PERTE	5398		50710	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		110539		
Total Immobilisations corporelles		487145		12413
Total Immobilisations financières		6030		
Total Général		603715		12413
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				110539
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				499558
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6030
Total Général				616128
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	776			776
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	356630	21655		378285
AMORTISSEMENTS Total Général	357406	21655		379061
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5915	5915		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4313			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	370			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4924			
Impôts sur les bénéfices	2533			
T. V. A.	11512			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	7026			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13086			
Charges constatées d’avance	3727			
TOTAL ETAT DES CREANCES	53406	53406		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	12439	12439		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	55269	13882	41387	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	136320	136320		
Personnel et comptes rattachés	48758	48758		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	41417	41417		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	949	949		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	642	642		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3176	3176		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	298970	257583	41387	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	20379			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel