ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN AU PAIN CHAUD 2017 Siren 318007606				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	33539		33539	33539
Autres immobilisations incorporelles	99854	99854		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	503737	443046	60691	78158
Installations techniques, matériel et outillage industriels	278369	237764	40606	37103
Autres immobilisations corporelles	860594	394257	466338	214287
Immobilisations en cours	72791		72791	38572
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	194847		194847	193850
TOTAL (I)	2043732	1174920	868811	595509
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23544		23544	25005
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	41699		41699	25181
Autres créances	91098		91098	61475
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27203		27203	31271
Charges constatées d’avance	97865		97865	94714
TOTAL (II)	281409		281409	237645
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2325141	1174920	1150220	833155
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	15250		15250	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-342674		-238588	
Subventions d’investissement	81086		104523	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-246338		-118815	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	9000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	9000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	704274		273260	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	534713		490956	
Dettes fiscales et sociales	133064		156958	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1272		14219	
Autres dettes	14234		16576	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1387558		951970	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1150220		833155	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2326397		2326397	2395634
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2326397		2326397	2395634
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			16934	4321
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			422	112
Autres produits			1	2
Total des produits d’exploitation (I)			2343754	2400070
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			761948	790843
Variation de stock (marchandises)			1461	-1530
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			932051	925099
Impôts, taxes et versements assimilés			26371	26313
Salaires et traitements			606904	624350
Charges sociales			130706	138475
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			88444	79751
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			116301	119767
Total des charges d’exploitation (II) 			2664185	2703068
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-320432	-302998
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11386	9473
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11386	9473
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11386	-9473
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-331818	-312471
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8097		60870	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	23437		23801	
Reprises sur provisions et transferts de charges			35000	
Total des produits exceptionnels (VII)	31534		119671	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	33078		45667	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	312		121	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	9000			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	42390		45788	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-10856		73883	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2375288		2519740	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2717962		2758329	
BENEFICE OU PERTE	-342674		-238588	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		133393		
Total Immobilisations corporelles		1625808		399632
Total Immobilisations financières		193850		997
Total Général		1953051		400629
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				133393
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			309949	1715492
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				194847
Total Général			309949	2043732
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	99854			99854
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1257688	88443	271065	1075066
AMORTISSEMENTS Total Général	1357542	88443	271065	1174920
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				9000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		9000		9000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL		9000		9000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		9000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	194847			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	41699			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2206			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	61319			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	24148			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3425			
Charges constatées d’avance	97865			
TOTAL ETAT DES CREANCES	425509	230662	194847	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	704274	704274		
Fournisseurs et comptes rattachés	534724	534724		
Personnel et comptes rattachés	83539	83539		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	48960	48960		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	565	565		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1272	1272		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	14234	14234		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1387569	1387569		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel