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BILAN HOTEL GRIL PARIS ERMONT SANNOIS 2020 Siren 317748119				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4290	4290		5
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	37610	35642	1968	2492
Constructions	967187	450693	516493	548010
Installations techniques, matériel et outillage industriels	237066	192783	44282	75064
Autres immobilisations corporelles	74816	63924	10891	9174
Immobilisations en cours	7990		7990	4785
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	860		860	860
Créances rattachées à des participations	1578		1578	1578
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15501		15501	15501
TOTAL (I)	1346902	747334	599568	657474
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5635		5635	6327
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1072		1072	1983
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2563		2563	7090
Autres créances	34836		34836	37139
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	5862		5862	10760
Charges constatées d’avance	2947		2947	2426
TOTAL (II)	52916		52916	65726
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1399819	747334	652485	723200
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	48000		48000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-641242		-605841	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-132079		-35400	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	7934		7959	
TOTAL (I)	-717387		-585282	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	1167655		1076585	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	418		5102	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	129995		155968	
Dettes fiscales et sociales	59027		62947	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4941		5742	
Autres dettes	7834		2137	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1369872		1308483	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	652485		723200	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1369454		1303380	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	1167655			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	10203		10203	22780
Production vendue biens				
Production vendue services	452834		452834	886269
Chiffres d’affaires nets	463038		463038	909050
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				91
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			18664	10028
Autres produits			128	34
Total des produits d’exploitation (I)			481830	919204
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3246	8074
Variation de stock (marchandises)			911	-147
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			29376	60495
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			692	39
Autres achats et charges externes			280998	471839
Impôts, taxes et versements assimilés			13891	22000
Salaires et traitements			118941	193789
Charges sociales			27697	59688
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			80999	84444
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				54
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			27146	52645
Total des charges d’exploitation (II) 			583901	952925
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-102071	-33720
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				752
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				752
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5632	2321
Différences négatives de change				140
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5632	2462
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5632	-1709
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-107704	-35430
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	16			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	25		30	
Total des produits exceptionnels (VII)	42		30	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	24417			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	24417			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-24375		29	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	481873		919987	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	613952		955388	
BENEFICE OU PERTE	-132079		-35400	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4290		
Total Immobilisations corporelles		1324257		52201
Total Immobilisations financières		17940		
Total Général		1346487		52201
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4290
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		4785	47002	1324671
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17940
Total Général		4785	47002	1346902
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4284	5		4290
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	684729	80994	22679	743044
AMORTISSEMENTS Total Général	689013	80999	22679	747334
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				7934
Total Provisions réglementées	7959		25	7934
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	54		54	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	54		54	
TOTAL GENERAL	8014		80	7934
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			54	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			25	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	1578	1578		
Prêts				
Autres immobilisations financières	15501	15501		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2563	2563		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2	2		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	10532	10532		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	21151	21151		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1135	1135		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2015	2015		
Charges constatées d’avance	2947	2947		
TOTAL ETAT DES CREANCES	57426	57426		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	129995	129995		
Personnel et comptes rattachés	19502	19502		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27652	27652		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	280	280		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11593	11593		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4941	4941		
Groupe et associés	1167655	1167655		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	7834	7834		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1369454	1369454		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel