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BILAN HOTEL GRIL PARIS ERMONT SANNOIS 2016 Siren 317748119				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4193	3963	229	359
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	36841	36096	744	893
Constructions	544368	333590	210778	245797
Installations techniques, matériel et outillage industriels	211557	177895	33661	29372
Autres immobilisations corporelles	465131	442436	22694	12237
Immobilisations en cours	16851		16851	20038
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	860		860	860
Créances rattachées à des participations	3602		3602	2570
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15501		15501	15501
TOTAL (I)	1298907	993983	304924	327631
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5439		5439	4411
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1653		1653	1798
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3840	619	3220	5663
Autres créances	23581		23581	21828
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	20759		20759	6659
Charges constatées d’avance	6097		6097	5613
TOTAL (II)	61371	619	60752	45974
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1360279	994602	365676	373605
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	48000		48000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-182262		-114678	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-169263		-67583	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	8565		1076	
TOTAL (I)	-294960		-133185	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	330			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	330			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	450775		320028	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	288		1496	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	137326		100428	
Dettes fiscales et sociales	68293		62651	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3623		22187	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	660307		506791	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	365676		373605	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	660018		505295	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	15792		15792	16529
Production vendue biens				
Production vendue services	594543		594543	719908
Chiffres d’affaires nets	610335		610335	736437
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			819	1572
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13203	14766
Autres produits			3	68
Total des produits d’exploitation (I)			624361	752844
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			5574	5523
Variation de stock (marchandises)			145	-306
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			47303	57404
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1028	862
Autres achats et charges externes			349443	385527
Impôts, taxes et versements assimilés			16009	17768
Salaires et traitements			198318	195346
Charges sociales			71694	66145
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			52942	46868
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			330	
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			619	352
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			36971	44220
Total des charges d’exploitation (II) 			778325	819712
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-153964	-66867
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				1143
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1032	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1032	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1012	708
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1012	708
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			19	-708
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-153944	-66432
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	20			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	144		629	
Total des produits exceptionnels (VII)	164		629	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			231	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7850		1534	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	7633		14	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	15483		1780	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-15319		-1150	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	625557		754617	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	794821		822201	
BENEFICE OU PERTE	-169263		-67583	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel