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BILAN LA CROISSANTERIE 2021 Siren 317599413				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	792369	5000	787369	787865
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3240685	1978384	1262301	1321736
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	4573	4573		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	39146	24407	14739	2004
Autres immobilisations corporelles	1320612	895936	424676	668188
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	11806370	9342714	2463656	2675349
Créances rattachées à des participations	24500924	13067934	11432989	19349857
Autres titres immobilisés	1520		1520	1520
Prêts				
Autres immobilisations financières	53118		53118	84332
TOTAL (I)	41759318	25318948	16440370	24890851
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2171208		2171208	1903583
Avances et acomptes versés sur commandes	48790		48790	
Clients et comptes rattachés	7619840	198246	7421594	5492066
Autres créances	951556		951556	290515
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4706483		4706483	3943188
Charges constatées d’avance	111393		111393	192156
TOTAL (II)	15609270	198246	15411024	11821508
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	57368588	25517194	31851394	36712359
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	168837		168837	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	536037		536037	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	8			
Réserve légale (1)	16884		16884	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	5768		5768	
Report à nouveau	-11217378		1476837	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-5033395		-12694216	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-15523247		-10489853	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	324015		76788	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	324015		76788	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	7284915		7236062	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	75638		46779	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6987970		6013473	
Dettes fiscales et sociales	2082599		1013828	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	59750		92398	
Autres dettes	30470602		32679407	
Produits constatés d’avance (2)	89152		43476	
TOTAL (IV)	47050626		47125423	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	31851394		36712359	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	23749561	762592	24512153	20114112
Production vendue biens	-97618		-97618	-76505
Production vendue services	5355064		5355064	2961792
Chiffres d’affaires nets	29007006	762592	29769598	22999398
				
Production stockée				
Production immobilisée				146232
Subventions d’exploitation			18393	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			220742	222207
Autres produits			4296768	3443467
Total des produits d’exploitation (I)			34305502	26811305
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			18848533	13171984
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			9233	8950
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-267625	98111
Autres achats et charges externes			6731376	6298755
Impôts, taxes et versements assimilés			142662	171285
Salaires et traitements			2361365	2089215
Charges sociales			1183994	784817
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			642670	655572
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			5445	99852
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			209135	171436
Total des charges d’exploitation (II) 			29866787	23549977
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			4438715	3261328
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			324408	365145
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			31	
Reprises sur provisions et transferts de charges			466208	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			790647	365145
Dotations financières sur amortissements et provisions			2830630	9292563
Intérêts et charges assimilées			6875735	6790945
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9706365	16083509
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8915719	-15718364
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-4477004	-12457036
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	482780		45141	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3527			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	486307		45141	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	567161		205532	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	228310			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	247227		76788	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1042698		282320	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-556391		-237180	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	35582455		27221591	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	40615850		39915806	
BENEFICE OU PERTE	-5033395		-12694216	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4710157		717229
Total Immobilisations corporelles		1838451		169180
Total Immobilisations financières		42157284		
Total Général		48705892		886408
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1394332	4033054
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			643300	1364331
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			5795351	36361933
Total Général			7832983	41759318
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2600557	467788	1084961	1983384
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1168259	174882	418226	924916
AMORTISSEMENTS Total Général	3768816	642670	1503186	2908300
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				247227
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				76788
Total Provisions pour risques et charges	76788	247227		324015
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				9342714
sur immobilisations –autres immobilisations financières	10915204	2618938	466208	13067934
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	192801	5445		198246
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	20239027	2836075	466208	22608894
TOTAL GENERAL	20315816	3083302	466208	22932909
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		5445		
                                             - Financières		2830630	466208	
                                            - Exceptionnelles		247227		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	24500924	24500924		
Prêts				
Autres immobilisations financières	53118	53118		
Clients douteux ou litigieux	223296	223296		
Autres créances clients	7396544	7396544		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	574	574		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	488	488		
Impôts sur les bénéfices	48916	48916		
T. V. A.	197116	197116		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4458	4458		
Groupe et associés	53039	53039		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	646964	646964		
Charges constatées d’avance	111393	111393		
TOTAL ETAT DES CREANCES	33236831	33236831		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	7284915	7284915		
Fournisseurs et comptes rattachés	6987970	6987970		
Personnel et comptes rattachés	228491	228491		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	1339151	1339151		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	438367	438367		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	76589	76589		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	59750	59750		
Groupe et associés	30414673	30414673		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	55929	55929		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	89152	89152		
TOTAL – ETAT DES DETTES	46974987	46974987		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	12238112			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	6425121			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel