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BILAN LA CROISSANTERIE 2019 Siren 317599413				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	792369	2838	789531	791198
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3249017	2134065	1114951	1044918
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	16552	16552		172
Installations techniques, matériel et outillage industriels	48137	46697	1441	1516
Autres immobilisations corporelles	1741809	924529	817280	134254
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				5
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	11806370	5548318	6258052	6745052
Créances rattachées à des participations	29045347	5205345	23840002	22611905
Autres titres immobilisés	1520		1520	1520
Prêts				
Autres immobilisations financières	80737		80737	51109
TOTAL (I)	46781859	13878344	32903515	31381644
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2028951		2028951	1946343
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8972490	92949	8879541	8172610
Autres créances	117282		117282	118548
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3200615		3200615	4775584
Charges constatées d’avance	309611		309611	344812
TOTAL (II)	14628950	92949	14536000	15357897
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	61410808	13971293	47439516	46739542
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	168837		168837	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	536037		536037	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	16884		16884	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	5768		5768	
Report à nouveau	1467847		1462808	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3575141		3393989	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	5770514		5584323	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	4508363		4398203	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			87647	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6786618		5908802	
Dettes fiscales et sociales	1284923		1248088	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	91075		70488	
Autres dettes	28968022		29421419	
Produits constatés d’avance (2)	30000		20571	
TOTAL (IV)	41669001		41155218	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	47439516		46739542	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	30269863	2012168	32282031	30909139
Production vendue biens	-122078		-122078	-118436
Production vendue services	5467215		5467215	5779450
Chiffres d’affaires nets	35615000	2012168	37627168	36570152
				
Production stockée				
Production immobilisée			263538	139037
Subventions d’exploitation				1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			101796	109739
Autres produits			6018126	5682072
Total des produits d’exploitation (I)			44010627	42502000
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			21332504	20964089
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			11353	3652
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-82607	-256002
Autres achats et charges externes			7511061	7011256
Impôts, taxes et versements assimilés			330565	333896
Salaires et traitements			2926721	2600580
Charges sociales			1356845	1267910
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			501942	441442
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			57533	15362
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			243308	200558
Total des charges d’exploitation (II) 			34189224	32582743
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			9821404	9919257
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			401423	391562
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			401423	391562
Dotations financières sur amortissements et provisions			487000	1281744
Intérêts et charges assimilées			4120645	4077843
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4607645	5359587
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4206222	-4968025
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			5615181	4951232
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7421		-893	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	87500		2000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	94921		1107	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	71573		70113	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	159		1485	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	71732		71598	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	23190		-70491	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2063230		1486752	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	44506971		42894669	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	40931830		39500680	
BENEFICE OU PERTE	3575141		3393989	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3942915		527148
Total Immobilisations corporelles		1096473		764707
Total Immobilisations financières		39676249		29628
Total Général		44715637		1321483
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		38610	390067	4041386
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			54682	1806498
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			-1228097	40933974
Total Général		38610	-783349	46781859
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2106799	420171	390067	2136903
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	960531	81770	54523	987778
AMORTISSEMENTS Total Général	3067330	501942	444591	3124681
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	5205345	5205345		
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	35417	57533	92949	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	10302079	544533	10846612	
TOTAL GENERAL	10302079	544533	10846612	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		57533		
                                             - Financières		487000		
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	29045347	29045347		
Prêts				
Autres immobilisations financières	80737	1	80736	
Clients douteux ou litigieux	100322	100322		
Autres créances clients	8872169	8872169		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	722	722		
Impôts sur les bénéfices	9706	9706		
T. V. A.	81040	81040		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6246	6246		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	19568	19568		
Charges constatées d’avance	309611	309611		
TOTAL ETAT DES CREANCES	38525467	38444731	80736	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	4508363	4508363		
Fournisseurs et comptes rattachés	6786618	6786618		
Personnel et comptes rattachés	194580	194580		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	395063	395063		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	563072	563072		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	132207	132207		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	91075	91075		
Groupe et associés	28823572	19358572	9465000	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	144451	144451		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	30000	30000		
TOTAL – ETAT DES DETTES	41669001	32204001	9465000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel