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BILAN MANUFACTURE ALSACIENNE DENREES ALIMENT 2020 Siren 317193183				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles			114000	114000
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions			3412	1016
Installations techniques, matériel et outillage industriels			81247	100769
Autres immobilisations corporelles			116904	71542
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières			93044	90730
TOTAL (I)			408610	378058
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements			654288	587095
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis			281527	318698
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				795
Clients et comptes rattachés			971199	1187552
Autres créances			144900	204021
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités			949237	897934
Charges constatées d’avance			39833	72324
TOTAL (II)			3040985	3268423
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)			3449595	3646481
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	240576		240576	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1281538		1281538	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	24057		24057	
Réserves statutaires ou contractuelles	1			
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	895676		974828	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-121810		-79151	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2320038		2441848	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	17400			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	17400			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	204260		145150	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	628370		761239	
Dettes fiscales et sociales	245726		241332	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	28800		41956	
Autres dettes	5000		14953	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1112157		1204632	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3449595		3646481	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	204260		140980	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			7685376	7764409
Production vendue services			13640	27387
Chiffres d’affaires nets			7699016	7791797
				
Production stockée			-37171	62108
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			33966	31680
Autres produits			26	8
Total des produits d’exploitation (I)			7695837	7885594
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4913172	4908383
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-87193	-4356
Autres achats et charges externes			1549052	1561011
Impôts, taxes et versements assimilés			99216	103067
Salaires et traitements			871351	977554
Charges sociales			372133	364126
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			53213	57484
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			20156	1348
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4519	5760
Total des charges d’exploitation (II) 			7795623	7974380
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-99785	-88785
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2413	2081
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2413	2081
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5261	4712
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5261	4712
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2847	-2631
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-102633	-91416
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	6876		24600	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2001			
Reprises sur provisions et transferts de charges	18794		30152	
Total des produits exceptionnels (VII)	27672		54753	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	29100		40030	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6320		25833	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	17400			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	52821		65863	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-25148		-11110	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-5972		-23375	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7725923		7942430	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7847733		8021581	
BENEFICE OU PERTE	-121810		-79151	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		124015		
Total Immobilisations corporelles		1038579		88865
Total Immobilisations financières		90730		2314
Total Général		1253324		91179
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				124015
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			30547	1096896
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				93044
Total Général			30547	1313956
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	93044		93044	
Clients douteux ou litigieux	313		313	
Autres créances clients	971042	971042		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6	6		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	69917	69917		
T. V. A.	26556	26556		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6690	6690		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	41730	41730		
Charges constatées d’avance	39833	39833		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1249134	1155776	93358	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	204260	204260		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	628370	628370		
Personnel et comptes rattachés	95980	95980		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	129150	129150		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10848	10848		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	9746	9746		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	28800	28800		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5000	5000		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1112157	1112157		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4168			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel