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BILAN MANUFACTURE ALSACIENNE DENREES ALIMENT 2017 Siren 317193183				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	10015	10015		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	18000		18000	4010
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	13600	9864	3736	5096
Installations techniques, matériel et outillage industriels	687254	558147	129108	163451
Autres immobilisations corporelles	263203	198701	64502	56397
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence		1		
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	86605		86605	84919
TOTAL (I)	1078677	776727	301951	313873
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	738134		738134	625258
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	276840		276840	288866
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	98738		98738	201401
Clients et comptes rattachés	1126016	1757	1124259	1028776
Autres créances	343524	57585	285940	304733
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1122241		1122241	1186654
Charges constatées d’avance	88132		88132	65102
TOTAL (II)	3793626	59342	3734284	3700789
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4872303	836068	4036235	4014662
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	240576		240576	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1281538		1281538	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	24058		20160	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	858650		548206	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	126287		314341	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2531109		2404822	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			19288	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			19288	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	303384		407494	
Emprunts et dettes financières divers (4)	44951		44951	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			112	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	975880		953662	
Dettes fiscales et sociales	169948		167117	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2763		8793	
Autres dettes	8200		8423	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1505125		1590553	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4036235		4014662	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1459459		1465841	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	178712		186011	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	6722139	449864	7172003	7219793
Production vendue services	26294		26294	22911
Chiffres d’affaires nets	6748433	449864	7198296	7242704
				
Production stockée			-12026	90771
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			33556	27230
Autres produits			43	37
Total des produits d’exploitation (I)			7219869	7360742
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4450644	4490536
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-112877	-230912
Autres achats et charges externes			1517668	1526274
Impôts, taxes et versements assimilés			87946	85902
Salaires et traitements			738285	668136
Charges sociales			286774	263481
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			79158	81112
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			933	3249
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			10155	10842
Total des charges d’exploitation (II) 			7058684	6898620
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			161185	462122
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4287	3598
Reprises sur provisions et transferts de charges				40
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4287	3638
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6933	7216
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6933	7216
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2647	-3578
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			158538	458545
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	25074		6064	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	27925		2879	
Total des produits exceptionnels (VII)	52999		8944	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	53714		7778	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	584			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	54298		7778	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1299		1165	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	30952		145369	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7277155		7373324	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7150868		7058983	
BENEFICE OU PERTE	126287		314341	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	17694			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	193279		194371	
Renvois : Transfert de charges	28706		24650	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	5291		7133	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		15113		13990
Total Immobilisations corporelles		970343		52143
Total Immobilisations financières		84918		1685
Total Général		1070375		67819
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1088	28015
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			58429	964057
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				86604
Total Général			59517	1078677
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11103		1088	10015
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	745398	79157	57845	766711
AMORTISSEMENTS Total Général	756502	79157	58933	776726
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	19287		19287	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	5674	932	4850	1756
Autres provisions pour dépréciation	66222		8637	57584
Total Provisions pour dépréciation	71897	932	13488	59341
TOTAL GENERAL	91184	932	32775	59341
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		932	4850	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			27925	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	86604			
Clients douteux ou litigieux	1968			
Autres créances clients	1124047			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	143			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1667			
Impôts sur les bénéfices	144086			
T. V. A.	58029			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	14039			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	125558			
Charges constatées d’avance	88131			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1644276	1555703	88572	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	178712	178712		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	124671	79005	45666	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	975879	975879		
Personnel et comptes rattachés	78406	78406		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	83074	83074		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	809	809		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7656	7656		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2762	2762		
Groupe et associés	44951	44951		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8200	8200		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1505125	1459458	45666	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	96748			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel