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BILAN SOCIETE DE L HOTEL GRIL DE NIMES 2016 Siren 316675305				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	9817	9817		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	131483	121593	9890	8943
Autres immobilisations corporelles	271325	192639	78686	79652
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	412625	324049	88576	88594
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7369		7369	8692
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5648		5648	1720
Avances et acomptes versés sur commandes	28570		28570	26517
Clients et comptes rattachés	38820	11097	27723	36946
Autres créances	75270		75270	83445
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	11895		11895	15737
Charges constatées d’avance	4589		4589	6800
TOTAL (II)	172162	11097	161065	179857
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	584787	335146	249641	268452
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	3180539		3180539	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2668		2668	
Réserves statutaires ou contractuelles	3857		3857	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-3292601		-3138856	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-73552		-153745	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-179089		-105537	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	134413		129674	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	134413		129674	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	139547		63321	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	66636		95115	
Dettes fiscales et sociales	53362		59702	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	34771		26176	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	294316		244314	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	249641		268452	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	294316		244314	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	33290		33290	32394
Production vendue biens				
Production vendue services	735334		735334	737385
Chiffres d’affaires nets	768624		768624	769779
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			19109	15162
Autres produits			32	121
Total des produits d’exploitation (I)			787765	785062
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			9651	3774
Variation de stock (marchandises)			-3927	-326
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			110347	104608
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1322	-3791
Autres achats et charges externes			307913	263980
Impôts, taxes et versements assimilés			29524	28438
Salaires et traitements			246305	241873
Charges sociales			64472	63701
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			13407	26833
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			11097	6873
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			4740	129674
Autres charges			66416	74837
Total des charges d’exploitation (II) 			861266	940472
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-73501	-155410
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			462	807
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			462	807
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			210	2577
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			210	2577
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			252	-1770
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-73249	-157181
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			10911	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6907		23885	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6907		34796	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1207		7525	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6004		23835	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7211		31360	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-303		3436	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	795135		820665	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	868687		974410	
BENEFICE OU PERTE	-73552		-153745	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	10311		995	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	62770		72057	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		9817		
Total Immobilisations corporelles		390320		19395
Total Immobilisations financières				
Total Général		400138		19395
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				9817
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			6907	402808
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			6907	412625
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	9817			9817
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	301726	13407	903	314232
AMORTISSEMENTS Total Général	311543	13407	903	324049
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	12615			
Autres créances clients	26205			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	174			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	13636			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	47832			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13628			
Charges constatées d’avance	155			
TOTAL ETAT DES CREANCES	118679	118679		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	66636	66636		
Personnel et comptes rattachés	25803	25803		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27560	27560		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	524	524		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	139547	139547		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	34247	34247		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	294316	294316		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel