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BILAN CHARCUTERIE DES LIMOUCHES 2019 Siren 315983098				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	112153	12153	100000	100000
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	2286		2286	2286
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	772910	673261	99648	132471
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1004136	788505	215630	126919
Autres immobilisations corporelles	476708	406087	70620	108271
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	3466		3466	3410
Prêts				
Autres immobilisations financières	7177		7177	7177
TOTAL (I)	2378840	1880008	498832	480537
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	61668		61668	74384
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	121058		121058	118955
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	206308	10790	195518	207209
Autres créances	51000		51000	126854
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				957
Disponibilités	715072		715072	657261
Charges constatées d’avance	8060		8060	15424
TOTAL (II)	1163168	10790	1152378	1201046
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3542009	1890798	1651210	1681583
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	181600		181600	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	18160		20240	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	30000		30000	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	660640		775432	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	106523		123067	
Subventions d’investissement	39832			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1036756		1130339	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	12770		10000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	12770		10000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	334944		163719	
Emprunts et dettes financières divers (4)	407		331	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	186151		248315	
Dettes fiscales et sociales	80107		118891	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	73		9986	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	601683		541244	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1651210		1681583	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	362732		448228	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1929116		1929116	1935645
Production vendue services	1304		1304	1065
Chiffres d’affaires nets	1930421		1930421	1936710
				
Production stockée			2102	3996
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4181	6500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			57583	44225
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1994289	1991432
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			770566	732149
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			12715	-28465
Autres achats et charges externes			448003	547574
Impôts, taxes et versements assimilés			12178	11574
Salaires et traitements			351565	322128
Charges sociales			126274	119638
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			138782	121465
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			6757	6015
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9948	3289
Total des charges d’exploitation (II) 			1876793	1835371
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			117495	156061
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			447	815
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			198	
Total des produits financiers (V)			646	815
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1122	2166
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1122	2166
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-476	-1351
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			117019	154710
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	9165		4536	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	13101		15000	
Reprises sur provisions et transferts de charges	6207			
Total des produits exceptionnels (VII)	28475		19536	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4795		8958	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	2770		10000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7565		18958	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	20909		578	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	31405		32222	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2023410		2011783	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1916887		1888716	
BENEFICE OU PERTE	106523		123067	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				12770
Total Provisions pour risques et charges	10000	2770		12770
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	10000	2770		12770
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7178		7178	
Clients douteux ou litigieux	16615	16615		
Autres créances clients	178903	178903		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	7939	7939		
T. V. A.	32752	32752		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	10309	10309		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	8060	8060		
TOTAL ETAT DES CREANCES	261750	254578	7178	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	150	150		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	334794	95843	238951	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	186151	186151		
Personnel et comptes rattachés	37380	37380		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29865	29865		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4253	4253		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8607	8607		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	480	480		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	601683	362732	238951	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel