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BILAN EXPL BOUCHERIES VITOU 2021 Siren 315832139				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	56363	31696	24667	29249
Autres immobilisations corporelles	77509	33915	43594	42894
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4192		4192	4192
TOTAL (I)	138064	65611	72453	76335
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5477		5477	6379
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	6885		6885	7920
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	241352		241352	208483
Charges constatées d’avance				1736
TOTAL (II)	253714		253714	224518
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	391778	65611	326167	300853
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	166398		116890	
Report à nouveau	-7641		-7641	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	34949		49508	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	202090		167141	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	51294		17541	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	42851		67719	
Dettes fiscales et sociales	29931		48452	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	124077		133712	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	326167		300853	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	124077		133712	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	677979		677979	758144
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	677979		677979	758144
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8271	2400
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				6467
Autres produits			22	1
Total des produits d’exploitation (I)			686272	767013
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			386371	434820
Variation de stock (marchandises)			902	-733
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7716	5916
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			95747	101945
Impôts, taxes et versements assimilés			2637	2916
Salaires et traitements			131259	144110
Charges sociales			24938	22709
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12071	13015
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			34	1
Total des charges d’exploitation (II) 			661675	724700
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			24597	42313
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			16962	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			26	28
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			16988	28
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			16988	28
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			41585	42341
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			27000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			27000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			3000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			10347	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			13347	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			13653	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6636		6486	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	703260		794041	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	668311		744533	
BENEFICE OU PERTE	34949		49508	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	14308		35087	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1		6467	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		125683		8189
Total Immobilisations financières		4192		
Total Général		129875		8189
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				133872
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4192
Total Général				138064
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	53540	12071		65611
AMORTISSEMENTS Total Général	53540	12071		65611
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4192	4192		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3373	3373		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3512	3512		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	11077	11077		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	42851	42851		
Personnel et comptes rattachés	19435	19435		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	9225	9225		
Impôts sur les bénéfices	149	149		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1123	1123		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	51294	51294		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	124077	124077		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance			714	
Location, charges locatives et de copropriété	43683		22010	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	11154		7335	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	40910		71886	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	95747		101945	
Taxe professionnelle	1651		1603	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	986		1313	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	2637		2916	
Montant de la TVA. collectée	38487		43490	
Total TVA. déductible sur biens et services	37001		36636	
Effectif moyen du personnel	4			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	4